Il Borro
Il Borro 2020
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| Affinamento | 18 mesi Merlot - 1/2 botti da 20 hl, 1/2 barriques; Cabernet Sauvignon & Syrah - barriques (50% nuove). |
Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Toscana IGT, 14,5% vol, prodotto da Il Borro. Uvaggio 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah. Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che nasce dalla passione e dalla dedizione della Tenuta Il Borro, un luogo dove la storia e la natura si fondono in un connubio perfetto. Intenso, con note di sottobosco che si aprono su spezie calde e aromi terziari di cacao e tabacco dolce. Colore rosso scuro con riflessi purpurei. Asciutto, con tannini morbidi e ben affinati che lasciano spazio ad un lungo finale vellutato. Un vino elegante e complesso, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Premi
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2020
96/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1993
- Enologo: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
- Bottiglie prodotte: 310.000
- Ettari: 87
Oggi, a gestire l’intera Tenuta ci sono due dei suoi sei figli: Salvatore, Amministratore Delegato, e Vittoria, responsabile dell’Orto del Borro e dei progetti speciali. Autenticità, rispetto dell’ambiente, cultura e valorizzazione delle eccellenze locali sono i cardini della filosofia sostenibile de Il Borro, che ne guidano ogni scelta. Scopri di più
| Nome | Il Borro Il Borro 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Il Borro |
| Affinamento | 18 mesi Merlot - 1/2 botti da 20 hl, 1/2 barriques; Cabernet Sauvignon & Syrah - barriques (50% nuove). |
| Allergeni | Contiene solfiti |