Hubert Reyser
Cremant d'Alsace Rosè Brut
| Denominazione | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | sui lieviti per tre anni |
- Vitigno e stile: Spumante rosato Brut ottenuto da Pinot Nero in purezza
- Metodo e affinamento: Metodo classico con affinamento di 3 anni sui lieviti
- Profilo sensoriale: Perlage sottile e continuo, profumo fruttato e vivace
- Gusto: Sorso fresco e armonico, finale secco e deciso tipico del Brut
- Origine e dati: Crémant d’Alsace AOC, certificato biologico e biodinamico; 12% vol, 0,75 l
Descrizione
Che tipo di vino è
Crémant d’Alsace Rosé Brut di Hubert Reyser è uno spumante rosato dell’Alsazia prodotto da uve Pinot Nero. Si distingue per il colore rosa tenue brillante, esaltato da un perlage fine, vivace e regolare ottenuto con il Metodo Classico. Al naso regala un bouquet fruttato e croccante, espressione sincera delle uve di partenza, con note fresche e immediate. Il sorso si rivela succoso e ben bilanciato, mantenendo una struttura agile che sfocia in una chiusura netta, perfettamente allineata al dosaggio Brut.
Da dove proviene
Questo spumante prende vita nei vigneti dell’Alsazia, rinomata regione vitivinicola nel nord-est della Francia. Appartenente alla denominazione Crémant d’Alsace, il vino riflette la dedizione di Hubert Reyser verso la tutela dell’ecosistema naturale. Le uve di Pinot Nero, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, vengono accuratamente selezionate per garantire la massima purezza. Tale cura conferisce al prodotto un’impronta nitida e immediata, espressione autentica e profonda del territorio di origine.
Come viene prodotto
La lavorazione segue fedelmente i passaggi del Metodo Classico, tecnica fondamentale per conferire al vino la sua tipica struttura e vivacità. Dopo una delicata vinificazione mirata a estrarre la tonalità rosata, il vino affronta la seconda fermentazione e un paziente affinamento sui lieviti per tre anni. Questo prolungato riposo arricchisce il profilo aromatico e dona una spiccata regolarità alle bollicine, regalando infine un’esperienza gustativa asciutta e appagante, da servire senza alcuna necessità di decantazione preventiva.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Il Domaine Hubert Reyser è una piccola realtà familiare che vive il vino come un gesto quotidiano, radicato nel terroir e nella memoria del luogo. Qui ogni parcella racconta una sfumatura diversa: suoli, esposizioni e microclimi che la famiglia interpreta con sensibilità artigianale, dando vita a vini e crémant d’Alsace capaci di esprimere identità, precisione e carattere.
La degustazione diventa un momento di incontro: un invito a scoprire il ritmo del lavoro in vigna, la cura dei dettagli, la volontà di preservare un patrimonio agricolo che si tramanda nel tempo. "Un terroir, una famiglia, un gusto": è questo il filo conduttore che guida il domaine, unendo tradizione, semplicità e un profondo rispetto per la natura. Scopri di più
| Nome | Hubert Reyser Cremant d'Alsace Rosè Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato biologico spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Hubert Reyser |
| Ubicazione | Alsazia, Francia |
| Periodo di fermentazione | Tre anni sui lieviti |
| Tecnica di produzione | Metodo tradizionale (metodo classico) |
| Vinificazione | Metodo tradizionale (metodo classico); affinamento sui lieviti per tre anni. |
| Affinamento | sui lieviti per tre anni |
| Allergeni | Contiene solfiti |