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Henri Giraud

Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Prezzo di listino CHF 73.00
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Denominazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento in botti di rovere dell’Argonne e/o in anfora di terracotta (materiali nobili), senza uso di acciaio.
  • Blanc de Blancs Brut: Champagne Henri Giraud 100% Chardonnay, bottiglia da 0,75 L
  • Vinificazione in materiali nobili: anfora, arenaria e rovere dell’Argonne, senza acciaio
  • Profilo aromatico: fiori delicati e agrumi freschi, perlage fine e persistente
  • Al palato: secco, intenso e sapido, finale lungo che invoglia al sorso successivo
  • Servizio e abbinamenti: 6–8 °C, ideale con pesce, crostacei, antipasti e formaggi
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Descrizione

Che tipo di vino è

Lo Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut è un elegante Blanc de Blancs capace di esprimere tutta la purezza che lo Chardonnay sa offrire. Prodotto rigorosamente secondo il Metodo Classico, si presenta con un colore giallo paglierino animato da un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet delicato, con note floreali e freschi richiami agrumati. L’assaggio è intenso e sapido, caratterizzato da una persistenza che invita naturalmente al sorso successivo.

Da dove proviene

Questo vino nasce in Francia, nel celebre territorio della Champagne, esprimendo un legame profondo con l’area di Aÿ. La cantina Henri Giraud si dedica alla valorizzazione del terroir, offrendo un’interpretazione fedele e autentica delle vigne. L’appartenenza alla zona della Champagne garantisce il rispetto assoluto del luogo di origine. A tavola si abbina armoniosamente ad antipasti di mare, crostacei e selezioni di formaggi, esaltando i sapori di ogni singola portata.

Come viene prodotto

La produzione segue i passaggi del Metodo Classico, definendo un profilo Brut fondato sul minimo intervento in cantina. Il processo di maturazione avviene esclusivamente in materiali nobili: vengono impiegate anfore di terracotta, recipienti in arenaria e botti di rovere dell’Argonne, escludendo completamente l’uso dell’acciaio. Questa scelta tecnica conferisce al vino una struttura definita e un notevole potenziale di invecchiamento, permettendo un’evoluzione ottimale nel tempo.

Storia e curiosità

Henri Giraud esalta il terroir di Aÿ con il suo Blanc de Craie Brut. Questo raffinato metodo classico affina in materiali nobili come le botti di rovere dell’Argonne e le anfore di terracotta, escludendo l’acciaio per garantire un intervento minimo e naturale. La meticolosa cura artigianale, unita a un ridotto contenuto di solfiti, restituisce un’espressione purissima dello Chardonnay. L’eccellenza di questa etichetta è ampiamente riconosciuta dalla critica internazionale, come testimoniano i prestigiosi 94 punti assegnati da James Suckling.

Premi

  • 93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine

Profumo

Profumo

Bouquet con note floreali e sentori di agrumi

Colore

Colore

Giallo paglierino

Gusto

Sapore

Al palato è intenso, secco e sapido, con bollicine fini e una lunga persistenza che invoglia a un secondo sorso.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Henri Giraud
Da questa cantina
Fin dall'inizio, la nostra azienda si è impegnata per far tornare lo Champagne "il Grande Vino della Champagne". Ogni nostra cuvée esplora nuovi estetismi e trasmette un messaggio forte che va ben oltre la semplice ripetizione dei gesti ancestrali del viticoltore/artigiano che si allontana a vantaggio di Madre Natura; e tutto il contrario della semplificazione industriale che spoglia questi gesti della loro stessa essenza a vantaggio di una produzione di massa.

Legati al sogno di perfezione e alla libertà di innovare, creiamo naturalmente grandi vini che concentrano e traspongono l'energia del nostro terroir Ay Grand Cru.

Imparando dall'esperienza della Storia senza temere le rivoluzioni, i Pinot Nero e i vitigni Chardonnay si rivelano solo nel cuore di materiali nobili: botti di rovere d'Argonne, terracotta o pietra arenaria.

Senza acciaio e con il minimo di interventi e zolfo, il nostro processo di vinificazione creativo e naturale conduce i nostri vini il più vicino possibile alla verità del terroir e dei vitigni. Lo spirito della nostra azienda non può essere definito, poiché è guidato da ciascuna delle nostre cuvée.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Henri Giraud

Questo Champagne Blanc de Blancs esalta antipasti, crostacei e piatti di pesce grazie al suo perlage fine. Le delicate note floreali e i freschi sentori agrumati si sposano magnificamente con i taglieri di formaggi. La spiccata sapidità e il finale persistente valorizzano ogni portata, offrendo una degustazione intensa che invita continuamente al sorso successivo.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Antipasti

Nome Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Henri Giraud
Storia e curiositàHenri Giraud esalta il terroir di Aÿ con il suo Blanc de Craie Brut. Questo raffinato metodo classico affina in materiali nobili come le botti di rovere dell’Argonne e le anfore di terracotta, escludendo l’acciaio per garantire un intervento minimo e naturale. La meticolosa cura artigianale, unita a un ridotto contenuto di solfiti, restituisce un’espressione purissima dello Chardonnay. L’eccellenza di questa etichetta è ampiamente riconosciuta dalla critica internazionale, come testimoniano i prestigiosi 94 punti assegnati da James Suckling.
Ubicazione Aÿ (Francia)
Tecnica di produzione Metodo classico (metodo tradizionale)
Vinificazione Metodo tradizionale (metodo classico/méthode traditionnelle); intervento minimo con solforosa limitata/senza solfiti aggiunti o minimi; vinificazione in materiali nobili (botti di rovere dell’Argonne, terracotta/anfora e arenaria), senza uso di acciaio.
Affinamento in botti di rovere dell’Argonne e/o in anfora di terracotta (materiali nobili), senza uso di acciaio.
Allergeni Contiene solfiti