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Henri Boillot Vini Borgogna Puligny-Montrachet

Henri Boillot

Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere Monopole 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Henri Boillot Vini Borgogna Puligny-Montrachet
CHF 209.00
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CHF 627.00

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Denominazione AOC Puligny-Montrachet Premier Cru
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 50% in botte di rovere nuova da 350 l, il resto in botte monovitigno.
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Premi

  • 2023

    95

    /100

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Pesca gialla - pesca bianca - caprifoglio - acacia - molto complesso.

Colore

Colore

Giallo pallido con riflessi verdi.

Gusto

Sapore

Attacco molto morbido che riunisce potenza ed eleganza - molto preciso con una struttura generosa - la mineralità e l'acidità creano un finale degno di un Grand Cru - ottima salinità. Un vino eccellente.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

15 - 25 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Henri Boillot
Da questa cantina
Con sede a Meursault, il Domaine Henri Boillot si trova in una posizione strategica tra Puligny-Montrachet e Volnay, le due denominazioni che sono diventate la sua specialità. Il dominio si è posto un obiettivo preciso: esprimere, attraverso i suoi vini, l'essenza dei vitigni e dei loro climi distintivi. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Henri Boillot

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Nome Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere Monopole 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Puligny-Montrachet AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Henri Boillot
Storia Nella vecchia parlata borgognona, "mouche" ("mosca") significa "ape" - racchiusa nel Premier Cru Les Perrières.
Ubicazione Puligny-Montrachet Village
Composizione del terreno Argilloso e calcareo.
N. piante per ettaro 10000
Resa per ettaro 50 Hl
Affinamento 50% in botte di rovere nuova da 350 l, il resto in botte monovitigno.
Allergeni Contiene solfiti

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