Losito e Guarini
Oltrepò Pavese C’era Una Volta Pinot Noir 2025
| Denominazione | DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | In vasche di acciaio Inox. Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità. |
Descrizione
Oltrepò Pavese Pinot Noir 2025 di Losito e Guarini, un rosso fermo dalla Lombardia, 13% vol, 100% Pinot Nero. Pigiadiraspatura delle uve con macerazione prefermentativa e macrossigenazione. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in vasche di acciaio Inox. Intenso, persistente, sentori di viola selvatica, ciliegia, frutti di bosco, note floreali di acacia, fiori bianchi e spezie come il pepe nero. Colore rosso rubino carico vivace con spuma violacea compatta e persistente. Pieno, avvolgente, morbido, persistente con retrogusto rotondo e tannino piacevolmente strutturato, fresco e sapido. Servire a 14-16°C. Abbinamenti internazionali: Escargot a la Bourguignonne (Francia) Fajitas (Messico).
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1910
Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale. Scopri di più
| Nome | Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Pinot Noir 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Losito e Guarini |
| Ubicazione | Oltrepò Pavese |
| Composizione del terreno | Terreno Argilloso, con marna calcarea e gessi. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e Guyot. |
| Vendemmia | Manuale in cassetta. |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura delle uve con macerazione prefermentativa e macrossigenazione per ottenere il suo inconfondibile colore. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. |
| Affinamento | In vasche di acciaio Inox. Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |