Domaine Gros Frere et Soeur
Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024
| Denominazione | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
- Origine: Hautes-Cotes de Nuits AOC in Borgogna, vino bianco fermo, 2024
- Vitigno: Chardonnay in purezza, espressione raffinata del territorio della Borgogna
- Profumi: sentori di acacia e caprifoglio, agrumi delicati, note di nocciola e mandorla tostate
- Sapore: struttura morbida e rotonda, spiccata freschezza, buon corpo, finale lungo e persistente
- Produttore: Domaine Gros Frere et Soeur, fondato nel 1830, 13,5% vol.
Descrizione
Che tipo di vino è
Hautes Cotes de Nuits Blanc di Domaine Gros Frere et Soeur è un vino bianco fermo della denominazione Hautes Côtes de Nuits in Borgogna, ottenuto da uve Chardonnay. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi verdi e dorati. Il bouquet si apre con sentori di fiori d’acacia e caprifoglio, seguiti da note di nocciola tostata, mandorla, pesca, albicocca, pera croccante e delicati tocchi agrumati. Al palato offre una notevole freschezza, sapientemente bilanciata da volume e rotondità, chiudendo con un finale persistente e armonioso.
Da dove proviene
Le uve provengono dalla Borgogna, all’interno della prestigiosa zona Hautes Côtes de Nuits. Questo territorio conferisce ai vini bianchi una spiccata precisione olfattiva. La produzione è firmata dal Domaine Gros Frère et Sœur, storica realtà radicata a Vosne-Romanée fin dal 1830, anno in cui Alphonse Gros vi si stabilì. L’ambiente naturale dona al vino un’espressività autentica, capace di riflettere fedelmente l’impronta territoriale delle colline regionali.
Storia e curiosità
La storia del Domaine è plurisecolare: Alphonse Gros lo fonda nel 1830 quando s’installa a Vosne-Romanée a seguito del matrimonio con Julie Latour.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Ettari: 20
Lentamente, generazione dopo generazione, i Gros riescono ad acquisire importanti parcelle nei Grand cru Richebourg, Grand-Echézeaux, Echézeaux e Clos de Vougeot.
Oggi il Domaine si trova a Vosne-Romanée in rue des Grand Cru ed è gestito da Bernard Gros che si occupa dei venti ettari di proprietà suddivisi su otto denominazioni.
Dopo una vendemmia selezionata, seguita da un ulteriore controllo su table de tri vibrante, le uve vengono messe in tini di cemento raffreddati e rimontate più volte fino all’inizio della fermentazione, quando l’operazione viene sostituita dai due classici pigeage giornalieri.
L’utilizzo del legno in affinamento è molto misurato; Bernard Gros riconosce l’importanza delle barrique nuove e, anche se le utilizza in buona percentuale, seleziona attentamente il legno con il quale vengono prodotte e ne sorveglia la tostatura.
Il Grand cru più caratteristico nella prestigiosa collezione del Domaine è sicuramente il Clos de Vougeot, la cui parcella di proprietà si chiama Musigni. Il nome deriva dal fatto che questo pezzettino di vigna del Grand cru, vasto e poco omogeneo (oltre 50 ettari), si trovi nella parte nord, adiacente allo Château e proprio di fronte all’importante Grand cru Musigny. La parte nord del Clos de Vougeot è la più vocata a produrre vini di struttura, ampiezza aromatica e minerlità. Scopri di più
| Nome | Gros Frere et Soeur Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Gros Frere et Soeur |
| Storia | e curiositàLa storia del Domaine è plurisecolare: Alphonse Gros lo fonda nel 1830 quando s’installa a Vosne-Romanée a seguito del matrimonio con Julie Latour. |
| Ubicazione | Hautes-Côtes de Nuits, Borgogna |
| Allergeni | Contiene solfiti |