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Covides Vineyards

Grapus Cava Brut Nature

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili

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Disponibilità immediata
Denominazione Cava DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Catalogna (Spagna)
Vitigni Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi floreali, accompagnate da note di miele.

Colore

Colore

Giallo paglierino con leggere sfumature dorate.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta aromatico, rotondo, di ottima persistenza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Per le sue grandi qualità, questo cava è perfetto da abbinare a piatti di pesce, formaggi dolci e riso, anche con cibi affumicati, e come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Covides Vineyards
Da questa cantina
All'inizio degli anni '60, i viticoltori della regione del Penedès non avevano molte opzioni per vendere il raccolto d'uva, per loro il miglior modo di commerciare era attraverso le cooperative.

L'obiettivo di Covides era la creazione di una cooperativa che avrebbe dato spazio alla produzione e che avrebbe aggiunto valore al raccolto d'uva attraverso l'elaborazione e il commercio del vino.

La formula della cooperativa non solo permetteva di dare spazio alla produzione di uva ma rendeva i suoi membri automaticamente responsabili della sua gestione.

In un solo anno, la Cooperativa Covides divenne una realtà sociale.
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Zona di produzione: Catalogna
Catalogna
Covides Vineyards

Nome Grapus Cava Brut Nature
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Cava DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
Nazione Spagna
Regione Catalogna
Produttore Covides Vineyards
Allergeni Contiene solfiti