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Covides Vineyards Cava

Covides Vineyards

Grapus Cava Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Covides Vineyards Cava
CHF 13.50
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CHF 162.00

12 bottiglie

CHF 81.00

6 bottiglie

CHF 40.50

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Cava DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Catalogna (Spagna)
Vitigni Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
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Perlage

Perlage

Buon sviluppo di piccole bollicine che finiscono per formare un'allegra corona di mousse.

Perfume

Profumo

Prima impressione molto elegante e piacevole, con note fruttate e sfumature tipiche dell'affinamento in bottiglia.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Taste

Sapore

In bocca è molto piacevole, fresco e con reminiscenze fruttate e complesse, dovute all'affinamento in bottiglia. Ha una buona acidità e persistenza. È un cava equilibrato e armonioso.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Covides Vineyards
Da questa cantina
All'inizio degli anni '60, i viticoltori della regione del Penedès non avevano molte opzioni per vendere il raccolto d'uva, per loro il miglior modo di commerciare era attraverso le cooperative.

L'obiettivo di Covides era la creazione di una cooperativa che avrebbe dato spazio alla produzione e che avrebbe aggiunto valore al raccolto d'uva attraverso l'elaborazione e il commercio del vino.

La formula della cooperativa non solo permetteva di dare spazio alla produzione di uva ma rendeva i suoi membri automaticamente responsabili della sua gestione.

In un solo anno, la Cooperativa Covides divenne una realtà sociale. Scopri di più
Zona di produzione: Catalogna
Catalogna
Covides Vineyards

Perfetto come aperitivo e per accompagnare riso, pesce, frutti di mare e brasati di carne bianca e rossa.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Grapus Cava Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Cava DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
Nazione Spagna
Regione Catalogna
Produttore Covides Vineyards
Allergeni Contiene solfiti