Descrizione
Rosso fermo dall'Etna DOC, 14,5% vol, prodotto da Graci. Uvaggio 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio, annata 2022. Un vino che incarna l'anima vulcanica della Sicilia, un'esplosione di profumi e sapori che raccontano la storia di un territorio unico. Fermentazione con lieviti indigeni in tini di rovere da 10/15 hl. Affinamento 24 mesi in botti di rovere da 15 hl. Il bouquet intenso con note di more e ribes nero, con un finale che alterna richiami di viola ad alloro. Colore rosso rubino, con un finale granato. Corposo e intenso, con una bella agilità e una buona trama tannica, dal finale sapido, minerale e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 30
Uva e vulcano, questo sono i vini di Graci, unici interpreti di un terroir straordinario. La cantina è un vecchio e maestoso palmento recuperato con maestria da Alberto. Qui una parte è occupata dalla struttura produttiva, mentre una parte, con volte a crociera, ospita ancora le vecchie botti e gli strumenti per la produzione del vino. Scopri di più
| Nome | Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Graci |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni in tini di rovere da 10/15 hl. |
| Affinamento | 24 mesi in botti di rovere da 15 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

