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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 30
Uva e vulcano, questo sono i vini di Graci, unici interpreti di un terroir straordinario. La cantina è un vecchio e maestoso palmento recuperato con maestria da Alberto. Qui una parte è occupata dalla struttura produttiva, mentre una parte, con volte a crociera, ospita ancora le vecchie botti e gli strumenti per la produzione del vino. Scopri di più


Name | Graci Etna Rosso 2023 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Etna DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% in volume |
Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Graci |
Origin | Versante Nord Est dell’Etna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania) |
Soil composition | Bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto. |
Plants per hectare | tra 6000 e 10000. |
Aging | dopo la fermentazione, matura per 18 mesi in vasche di cemento e completa l’affinamento in bottiglia per 2 mesi prima della messa in vendita. |
Allergens | Contains sulphites |