Descrizione
Spumante metodo classico pas dosé dalla denominazione Trento DOC, 12,5% vol, prodotto da Giulio Larcher - Maso Corno. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Trento DOC che nasce sulle pendici dei Monti Lessini, in un territorio dove la vite si esprime al meglio grazie a terreni dolomitico-calcarei e un'esposizione ideale. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di lieviti che raccontano la lunga permanenza sui lieviti. Giallo paglierino. Al palato il vino fresco, piacevole, persistente, con una bollicina fine e un'acidità vibrante. Perfetto come aperitivo, ma anche a tutto pasto, per accompagnare piatti di pesce o carni bianche.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Terreni dolomitico-calcarei a basso strato vegetale, aria pedemontana ed esposizione a mattina esaltano la vocazione del genius loci. Viti coltivate da più di trent’anni ed adattatesi al territorio hanno sviluppato caratteristiche di robustezza e resistenza generando vini di carattere e classe, in cui finezza ed eleganza vestono un corpo strutturato.
Giulio Larcher: educato alla conoscenza attenta del passato ed avvicinatosi alla viticoltura per passione, scevro da condizionamenti e prospettive frequentate, ha lanciato la sua sfida allargando la coltivazione della vite all’intera superficie della proprietà puntando a vini di eccellenza. Cloni figli delle viti originarie, portainnesti selezionati, rese basse, cernita dei grappoli, raccolta manuale sono scelte operate nel rispetto della tipicità storico-ambientale e della qualità, supportate da sistemi di allevamento e di coltivazione razionali e innovativi. Scopri di più
| Nome | Giulio Larcher Trento Pas Dose 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Trento DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Giulio Larcher - Maso Corno |
| Allergeni | Contiene solfiti |

