Monteroso Pinot Nero 2021

Descrizione

Rosso fermo dall'Oltrepò Pavese, 13% vol, prodotto da Giorgi. Annata 2021. Un Pinot Nero che nasce da uve raccolte a fine settembre, vinificate con cura per esaltare le caratteristiche del vitigno. Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al lontano 1875. La prima generazione vitivinicola della famiglia Giorgi produceva vino per le famiglie dei paesi vicini, secondo le usanze del tempo. Affinamento in barriques per circa 6 mesi. Delicato e fine con note fruttate di ribes nero, speziato. Colore rosso rubino con unghia granata. Grande equilibrio, vellutato, di buona struttura e persistenza.

Dettagli

Profumo

Delicato e fine con note fruttate di ribes nero, speziato.

Colore

Rosso rubino con unghia granata.

Sapore

Grande equilibrio, vellutato, di buona struttura e persistenza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Giorgi

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1870
• Enologo: Andrea Bonfanti
• Bottiglie prodotte: 1.000.000
• Ettari: 35

Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al lontano 1875. La prima generazione vitivinicola della famiglia Giorgi produceva vino per le famiglie dei paesi vicini, secondo le usanze del tempo. A differenza di altri, però, già con grande ambizione, si spingeva al di fuori dei propri confini.

I Giorgi hanno sempre fortemente puntato sull’intera filiera produttiva: dall’uva alla bottiglia, gettando sin dall’inizio le basi per realizzare il loro grande progetto di creare un’azienda vitivinicola di primaria importanza. Questo progetto è diventato realtà già nel 1970, quando i fratelli Gianfranco e Antonio, costruirono una seconda cantina, moderna e tecnologicamente molto avanzata, a Canneto Pavese.

Con la costruzione della terza cantina, a Camponoce, Giorgi negli anni ’80 raggiunge finalmente la consacrazione nazionale, con una rete vendita di 80 rappresentanti e con la presenza nei migliori ristoranti e nelle migliori enoteche nazionali.

Oggi Giorgi Vini esporta in 59 Paesi nel mondo, ha più di 160 agenti in Italia, ha vinto i più importanti premi internazionali e nazionali (Tre Bicchieri Gambero Rosso e Cinque Grappoli sommelier). Con orgoglio Giorgi rappresenta l’Oltrepò Pavese in Italia e nel mondo. Scopri di più

Lombardia

Scheda Tecnica

Nome	Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Produttore	Giorgi
Ubicazione	Oltrepò Pavese (PV)
Vendemmia	La raccolta delle uve viene fatta in cassetta a fine Settembre.
Vinificazione	Viene eseguita una pigiadiraspatura, il mosto fermenta in vinificatori di acciaio inox, con rimontaggio automatico, dove avviene una macerazione con le bucce per 12 4 giorni ad una temperatura di 26-28 °C.
Affinamento	La fermentazione malolattica è svolta in barriques dove si affina per circa 6 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti