-19%

  • Giacomo Fenocchio Barolo 2022
  • Giacomo Fenocchio Barolo 2022
1 2
Visualizza di più
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Vini Rossi Barolo

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

Barolo 2022

Rosso fermo

   -19%

  • Giacomo Fenocchio Barolo 2022
  • Giacomo Fenocchio Barolo 2022
1 2
Visualizza di più
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Vini Rossi Barolo
CHF 29.00
CHF 29.00 CHF 36.00
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

CHF 87.00

3 bottiglie

CHF 174.00

6 bottiglie

CHF 348.00

12 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione DOCG Barolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 6 mesi in tini di acciaio inox 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità (25-35 hl) - successivo affinamento in bottiglia.
Visualizza dettagli completi

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo intenso, etereo.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi vivaci, brillanti addolcite da lievi tracce viola.

Gusto

Sapore

Sapore amarognolo di liquirizia, rosa appassita e catrame, insieme a profumi inebrianti, caldi e piccanti.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1850
  • Enologo: Claudio Fenocchio
  • Bottiglie prodotte: 90.000
I Fenocchio sono una famiglia di Monforte, viticoltori da generazioni, ma è stato con Giacomo, negli anni Settanta, che è cominciato il fantastico sviluppo dei loro vini. La cantina è stata fondata nel 1864, ed oggi sono Claudio e Albino Fenocchio a guidarla in quel panorama vitivinicolo straordinario che è Bussia di Monforte. La filosofia produttiva che contraddistingue questa storica cantina piemontese è quella della tradizione, fatta di un attento lavoro nei vigneti e di vinificazioni lunghe con l'utilizzo di grandi botti in cantina. Il risultato è davvero eccezionale e sbalorditivo: un vino fine, giocato sull’eleganza e dai toni delicati tipici della varietà di Nebbiolo.
Le uve vengono coltivate nel vigneto Bussia, 4 ettari di terreno esposti a sud-ovest su terreni argillosi e calcarei, ricchi di ferro. Dal 1972 l’azienda possiede anche un vigneto a Cannubi, mentre dal 1995 fa parte della proprietà anche un vigneto a Villero, altro cru storico, altamente vocato.
La coltivazione in tutti i vigneti è basata sui principi di sostenibilità volti a ridurre sempre di più l’impatto ambientale. Tutto questo ha portato Claudio a vinificare con mano sicura, senza consulenza, in modo tradizionale e riducendo al minimo gli interventi in cantina, ottenendo come risultato dei vini sinceri, rispettosi del terroir e dell’annata; vini lontani dall’omologazione, ma incredibilmente affascinanti per i loro intensi aromi e profumi: in un una parola, unici. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

Consigliato con carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, ma anche molto indicato con tutti i ricchi piatti della cucina internazionale.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Giacomo Fenocchio Barolo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Ubicazione Monforte d'Alba (CN)
Clima Altitudine: zona collinare a 350 m. s.l.m. Esposizione: est.
Composizione del terreno Elveziano con presenza di sabbia, argilla e mane calcaree.
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Inizio Ottobre.
Vinificazione Metodo tradizionale a lunga macerazione: fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti fino a 40 giorni circa in vasche di acciaio inox.
Affinamento 6 mesi in tini di acciaio inox 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità (25-35 hl) - successivo affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

Potresti anche gradire

Spesso acquistati insieme