Fuligni
Brunello di Montalcino Riserva 2019
| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | di 5 anni, di cui circa 3 anni e mezzo in legno. |
- Denominazione e annata: Fuligni Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019, vino rosso fermo
- Uve e grado alcolico: Sangiovese in purezza, 14,5% vol, presenza di solfiti
- Affinamento: Maturazione totale di 5 anni, di cui circa 3,5 anni in botti di legno
- Profilo aromatico: Sentori di arancia, marasca, corniolo, fiori, con note di pepe verde e sandalo
- Gusto e abbinamenti: Freschezza e tannino setoso, finale sapido; ideale con carni, selvaggina e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Fuligni Brunello di Montalcino Riserva è un celebre vino rosso toscano, ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. Questa espressione di Brunello di Montalcino si distingue per un profilo elegante e strutturato, sostenuto da una notevole freschezza e da una tessitura tannica setosa che accarezza il palato. Il prolungato invecchiamento di cinque anni, trascorso per gran parte in botti di legno, ne arricchisce la definizione aromatica e ne garantisce una straordinaria longevità. Lo stile della cantina unisce precisione, equilibrio e un finale sapido e persistente.
Da dove proviene
Questo grande rosso nasce nel cuore del territorio di Montalcino, cullato dal paesaggio unico della Toscana. Fuligni coltiva i propri vigneti sul versante orientale della collina, una posizione privilegiata che favorisce la maturazione ideale delle uve. Le cantine della tenuta sono ospitate in una maestosa residenza del diciottesimo secolo a Cottimelli, dove ambienti storici e suggestivi custodiscono il riposo del vino. L’attenta cura agronomica in questa specifica area garantisce una spiccata intensità aromatica e una naturale predisposizione all’invecchiamento.
Come viene prodotto
L’affinamento dura complessivamente cinque anni, di cui circa tre e mezzo trascorsi in botti, favorendo un’evoluzione aromatica profonda e complessa. Il vino si presenta con un colore rubino vivido, impreziosito da riflessi granato. L’intenso profilo olfattivo accosta note di arancia, marasca e corniolo a sentori di pepe verde, legno di sandalo e salsa di soia. Al palato l’ingresso è sottile, guidato da chiare note fruttate che sfumano verso un finale elegante con sfumature di chinotto e carcadè. Questa trama persistente accompagna magistralmente piatti a base di selvaggina, carni di maiale e saporiti formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Dal 1923 la famiglia Fuligni coltiva l’eccellenza a Montalcino, producendo il suo Brunello di Montalcino Riserva solo nelle annate più straordinarie. Frutto di un magistrale affinamento di cinque anni, di cui tre e mezzo trascorsi in legno, questa pregiata etichetta riposa nelle storiche cantine settecentesche di Cottimelli. La memorabile annata 2019, celebrata con punteggi fino a 98/100 dalle più prestigiose guide enologiche, rappresenta un autentico tesoro, ricercato dai grandi collezionisti e conteso nelle aste di tutto il mondo.
Premi
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2019
98/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2019
97/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
97/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1923
- Enologo: Paolo Vagaggini
- Bottiglie prodotte: 44.000
- Ettari: 13
Giovanni Maria Fuligni si stabilì a Montalcino agli inizi del 1900, producendo vino, così come la famiglia aveva in precedenza fatto nei possedimenti maremmani e soprattutto a Scansano.
L’azienda Fuligni in Montalcino diretta dalla dottoressa Maria Flora Fuligni è costituita da circa 100 ettari in varia esposizione.
I vigneti, di circa dieci ettari, sono situati nella zona orientale della collina, la zona classica del Brunello. Le cantine, oltre che nell’originaria sede del palazzo settecentesco di Montalcino, già residenza dei granduchi medicei, sono prevalentemente situate in località "Cottimelli", (3 km circa da Montalcino in direzione di Siena) e qui si trovano anche le sale di degustazione, ambientate nei locali che ospitavano un piccolo convento di monache del XVI° secolo, recentemente ristrutturati. Scopri di più
| Nome | Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Fuligni |
| Storia | e curiositàDal 1923 la famiglia Fuligni coltiva l’eccellenza a Montalcino, producendo il suo Brunello di Montalcino Riserva solo nelle annate più straordinarie. Frutto di un magistrale affinamento di cinque anni, di cui tre e mezzo trascorsi in legno, questa pregiata etichetta riposa nelle storiche cantine settecentesche di Cottimelli. La memorabile annata 2019, celebrata con punteggi fino a 98/100 dalle più prestigiose guide enologiche, rappresenta un autentico tesoro, ricercato dai grandi collezionisti e conteso nelle aste di tutto il mondo. |
| Ubicazione | Montalcino (Siena) |
| Tecnica di produzione | Affinamento di 5 anni, di cui circa 3 anni e mezzo in legno |
| Vinificazione | Affinamento di 5 anni, di cui circa 3 anni e mezzo in legno. |
| Affinamento | di 5 anni, di cui circa 3 anni e mezzo in legno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |