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Fritz Haag

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0.375L 2024

Bianco passito dolce semi-aromatico

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Denomination N/A
Size 0,375 l
Alcohol content 7.5% in volume
Area Mosella-Saar-Ruwer (Germania)
Grape varieties 100% Riesling
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso note di frutta esotica, prugna mirabelle, papaya, albicocca.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco, minerale, complesso, fine.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Formaggi
Dolci

Produttore
Fritz Haag
Da questa cantina
All'inizio del 2005, Oliver Haag è succeduto nella gestione della vigna insieme alla moglie Jessica. Ha seguito di apprendistato in vari vigneti famosi, come ad esempio Helmut Dönnhoff (Nahe) e Weingut Karthäuserhof (Ruwer). Ha studiato al College di Geisenheim (Fachhochschule) e possiede una laurea con un diploma in enologia.

Dopo un soggiorno a Mont du Toit in Sud Africa (il progetto è stato gestito da Bernd Philippi e Bernhard Breuer) è andato nel vigneto di famiglia Wegeler a Oestrich-Winkel. Lì, nel 2005, è succeduto del vigneto tradizionale di Fritz Haag.

Oliver Haag continuerà la filosofia di suo padre, che è la produzione di fine, fruttato, delicato Mosel Riesling dal carattere inconfondibile. Suo padre, Wilhelm Haag è nato nel 1937. Nel 1957 ha interrotto la sua formazione all'estero e tornato a casa presto perché suo padre, Fritz era malato. Aveva programmato di rimanere solo per il raccolto, ma invece ha sviluppato una passione per la viticoltura.

Con l'ambizione e la consapevolezza che ci sono stati molto grandi posizioni disponibili, ha sviluppato anche l'obiettivo della qualità. Grandi annate del 1959, 1964, 1969, 1971, 1976, 1983, 1985, 1990, 1992, 1993 e 1994 si sono succedute, per citarne solo alcune. Il suo lavoro e il successo gli hanno dato ragione: Wilhelm Haag è stato premiato "Viticoltore dell'anno 1994" per i suoi successi. Il suo successo e la la ricerca della qualità hanno portato la vigna ad essere un'eccellenza in tutto il mondo nella produzione del Riesling.
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Name Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0.375L 2024
Type Bianco passito dolce semi-aromatico
Denomination N/A
Vintage 2024
Size 0,375 l
Alcohol content 7.5% in volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Germania
Region Mosella-Saar-Ruwer
Vendor Fritz Haag
Allergens Contains sulphites