Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Morellino di Scansano Santa Maria 2024
| Denominazione | DOCG Morellino di Scansano |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon |
| Affinamento | di 10 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. |
- Denominazione: Vino rosso fermo DOCG della Maremma toscana
- Uvaggio: 85% Sangiovese e 15% Cabernet Sauvignon, dal carattere moderno e vivace
- Profilo aromatico: Note di ciliegia sotto spirito, prugna, pepe e spezie dolci
- Gusto: Sapore secco e caldo, tannini delicati, fresca acidità e finale armonico
- Vinificazione: 10 mesi in acciaio e 2 in bottiglia; servire a 18 °C dopo 1 ora di ossigenazione
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Morellino di Scansano Santa Maria di Frescobaldi è un vino rosso fermo che incarna l’autenticità della Toscana. Questo equilibrato blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, vinificato in acciaio, si presenta nel calice con un vivido colore rosso rubino brillante. Al naso rivela profumi intensi di prugna e ciliegia sotto spirito, arricchiti da note di pepe e spezie dolci. Il sorso è secco, caldo e scorrevole, valorizzato da una trama tannica fine e da una vibrante freschezza che accompagnano un finale armonico e persistente.
Da dove proviene
Le uve provengono dal comprensorio del Morellino di Scansano, situato nella Maremma. I vigneti di Frescobaldi crescono tra i centocinquanta e i cinquecento metri di altitudine, caratterizzati da un mite clima mediterraneo. La costante esposizione solare favorisce una maturazione omogenea, mantenendo intatta la nitidezza aromatica. Queste ideali condizioni territoriali della Toscana imprimono al vino un carattere definito, bilanciando la ricchezza fruttata con una spiccata tensione acida e un’elegante struttura.
Come viene prodotto
Il processo produttivo ha inizio con un’accurata selezione dei grappoli. La fermentazione si svolge all’interno di serbatoi di acciaio, una scelta operata per preservare la freschezza del frutto ed escludere interferenze aromatiche del legno. Il vino matura poi attraverso un affinamento in acciaio di dieci mesi, necessario per stabilizzare la struttura gustativa. Un riposo finale di due mesi in bottiglia ne armonizza i profumi e rende i tannini più morbidi. Il risultato è un rosso dalla netta precisione aromatica, ideale se servito a diciotto gradi.
Storia e curiosità
Nato nel 2000 nel cuore della Maremma, il Santa Maria Morellino di Scansano DOCG della Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi coniuga la secolare tradizione toscana con l’innovazione. Questa etichetta rappresenta un’interpretazione moderna e dinamica, capace di unire l’eredità rurale della provincia di Grosseto a una visione contemporanea.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
È in questa terra della Toscana riscaldata dal sole e mitigata dalla brezza marina che nasce la Tenuta Ammiraglia della famiglia Frescobaldi. Ad ospitarla è un territorio di grande potenzialità per la produzione di vini di alta qualità, oltre che dalle indubbie bellezze naturali, così affascinanti e ancora incontaminate.
La cantina d’autore della tenuta ha origine dal progetto di Piero Sartogo e Nathalie Grenon e oggi rappresenta un tempio di design al servizio di una produzione vitivinicola di altissima qualità, con un occhio di riguardo sempre rivolto al rispetto per l’ambiente circostante.
Tenuta Ammiraglia significa infatti vino toscano conosciuto in tutto il mondo e prodotto con grande rispetto per la tradizione enologica toscana, senza mai dimenticare innovazione e attenzione al futuro del settore. Scopri di più
| Nome | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Morellino di Scansano Santa Maria 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Morellino di Scansano DOCG |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| Storia | e curiosità Nato nel 2000 nel cuore della Maremma, il Santa Maria Morellino di Scansano DOCG della Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi coniuga la secolare tradizione toscana con l’innovazione. Questa etichetta rappresenta un’interpretazione moderna e dinamica, capace di unire l’eredità rurale della provincia di Grosseto a una visione contemporanea. |
| Ubicazione | Provincia di Grosseto, Maremma (Toscana), Italia |
| Clima | Mediterraneo |
| Tecnica di produzione | Vinificazione in acciaio; affinamento 10 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Selezione accurata dei grappoli; vinificazione/fermentazione in contenitori di acciaio senza uso di legno; affinamento per 10 mesi in acciaio e successivo riposo di 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Affinamento | di 10 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |