Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Alie Rosè 2025
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Syrah, Vermentino |
| Affinamento | Qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia. |
Descrizione
Rosato fermo dalla Toscana IGT, 12% vol, prodotto da Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi. Annata 2024, formato 0,75 l. Un rosato che nasce nel cuore della Maremma, un territorio baciato dal sole e dalla brezza marina, dove la famiglia Frescobaldi coltiva la passione per il vino. Uvaggio Syrah e Vermentino. Il bouquet incisivo e inconfondibile pervade i sensi, inebriando con sentori mediterranei che fondendosi con quelli di frutta fresca e frutta matura appagano pienamente. La pesca settembrina infine spicca. Le note floreali non tardano ad arrivare, con leggeri sentori di rosa. Il colore è rosa tenue con sfumature pesca. Al palato tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate, quali il pompelmo rosa. Poco alla volta la sfumatura sapida fa elegantemente il suo ingresso in questo turbinio di sensazioni gustative. Un rosato fresco e versatile, ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce e carni bianche.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
È in questa terra della Toscana riscaldata dal sole e mitigata dalla brezza marina che nasce la Tenuta Ammiraglia della famiglia Frescobaldi. Ad ospitarla è un territorio di grande potenzialità per la produzione di vini di alta qualità, oltre che dalle indubbie bellezze naturali, così affascinanti e ancora incontaminate.
La cantina d’autore della tenuta ha origine dal progetto di Piero Sartogo e Nathalie Grenon e oggi rappresenta un tempio di design al servizio di una produzione vitivinicola di altissima qualità, con un occhio di riguardo sempre rivolto al rispetto per l’ambiente circostante.
Tenuta Ammiraglia significa infatti vino toscano conosciuto in tutto il mondo e prodotto con grande rispetto per la tradizione enologica toscana, senza mai dimenticare innovazione e attenzione al futuro del settore. Scopri di più
| Nome | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Syrah, Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| Ubicazione | Firenze (FI) |
| Vendemmia | Dalla vigna alla cantina l’attenzione al dettaglio è fondamentale. Le uve, una volta vendemmiate, sono trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli. |
| Vinificazione | Uno dei momenti salienti della produzione di Alìe è comunque rappresentato dalla fase di pigiatura. I grappoli sono caricati in pressa per intero ed in assenza di ossigeno. Le pressioni applicate durante questa fase sono le più soffici e delicate; questo processo unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore permette di eliminare tutte quelle componenti vegetali che altrimenti renderebbero sgraziato il vino. Le fermentazioni avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 20 °C. |
| Affinamento | Qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |