Fratelli Alessandria
Barolo San Lorenzo di Verduno 2021
Altre annate:
2020| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francese (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia. |
| Altre annate | 2020 |
Descrizione
Barolo DOCG San Lorenzo di Verduno 2021 di Fratelli Alessandria, un rosso fermo dal Piemonte, 14,5% vol, 100% Nebbiolo. Prodotto a San Lorenzo di Verduno. Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (28 – 30 °C) per 22 – 30 giorni. Affinamento di circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francese (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia. Quadro fruttato di ciliegia e lampone, arancia rossa, poi chiodi di garofano, china, pot-pourri e liquirizia. Colore rubino-granato. Morbido e pieno il sorso, vigoroso di acidità e sapidità. Bel finale fruttato e balsamico. Ideale con tajine di agnello con prugne e mandorle, selvaggina, formaggi e maiale. Robert Parker gli assegna 94/100, Vinous 96/100.
Premi
-
2021
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2021
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1870
- Enologo: Franco Alessandria
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 15
Gian Battista, la moglie Flavia, il fratello Alessandro ed il figlio Vittore sono i testimoni orgogliosi della secolare tradizione e passione vitivinicola della famiglia e rappresentano la 7ª e la 8ª generazione di produttori di vino (le prime 3 generazioni come Fratelli Dabbene e poi Fratelli Alessandria in seguito ad un matrimonio intorno al 1870).
La cantina vinifica esclusivamente uve di proprietà, ed ha mantenuto una dimensione familiare. Questi requisiti permettono di instaurare un rapporto diretto e "personale" con le singole vigne e le singole botti, un filo invisibile ma importante che si auspica possa raggiungere ed "emozionare" il consumatore attraverso la bottiglia. Scopri di più
| Nome | Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Fratelli Alessandria |
| Ubicazione | San Lorenzo di Verduno |
| Clima | Esposizione ed Altitudine: San Lorenzo di Verduno (Sud, 240-260 metri). |
| Composizione del terreno | Medio impasto calcareo tendente al limoso. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4500 |
| Vendemmia | Nel mese di Ottobre, con raccolta manuale. |
| Vinificazione | Fermentazione e Macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata (28 – 30 °C) per 22 – 30 giorni. |
| Affinamento | Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francese (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |