Frank Cornelissen
Munjebel Rosso 2022
Prezzo di listino
CHF 35.00
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| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | In vasche neutre di vetroresina da 2500 a 7000 litri per circa 12 mesi. Chiarifica: No. |
| Annata | 2022 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Munjebel Rosso 2022 |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Un vino ricco e fragrante di Nerello Mascalese in purezza proveniente da vigne differenti, in parte da quelle migliori, dove produciamo i nostri Cru (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Porcaria, Pontale Palino) in parte da quelle designate per questo vino specifico (Rampante, Piano Daini and Crasà). Un Nerello Mascalese classico, tradizionale, con tannini e dolcezza di frutta matura. Questo rappresenta la mia visione di un vino ricco, generoso, elegante e tradizionale della Vallata Nord dell’Etna.
Premi
-
2022
92/100
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Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Frank Cornelissen
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2001
- Ettari: 24
L’azienda nasce nel 2001 quando l’Etna era ancora sconosciuto come zona viticola. Le nostre vigne si trovano sulla vallata nord del vulcano attivo Etna, nella Sicilia Orientale. La vallata nord è considerata oggi l’area migliore per vini rossi da singola vigna (contrada), come la ‘Côte-de-Nuits’ in Borgogna o la zona del ‘Barolo in Piemonte.
La nostra filosofia agricola è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità, e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perché preferiamo seguire le indicazioni che essa ci dà piuttosto che decidere noi cosa fare e non fare. Scopri di più
La nostra filosofia agricola è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità, e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perché preferiamo seguire le indicazioni che essa ci dà piuttosto che decidere noi cosa fare e non fare. Scopri di più
| Nome | Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Frank Cornelissen |
| Ubicazione | Comune di Castiglione di Sicilia |
| Clima | Esposizione: Nord, Nord Est. |
| Vinificazione | Diraspatura e pigiatura leggera, follature manuali e pressatura soffice. Fermentazione: partenza con un "pied-de-cuve" di soli lieviti indigeni con le bucce per circa 50 giorni. |
| Affinamento | In vasche neutre di vetroresina da 2500 a 7000 litri per circa 12 mesi. Chiarifica: No. |
| Allergeni | Contiene solfiti |