Descrizione
Imbottigliato sotto tappo e proveniente dalla nostra selezione di botti, questo Champagne è un vero e proprio rituale di degustazione. Combina profondità e diversi livelli di percezione.
Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni

Abbinamenti
Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta. Scopri di più


Name | Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008 |
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Type | Bianco biodinamico spumante metodo classico brut |
Denomination | Champagne AOC |
Vintage | 2008 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% in volume |
Grape varieties | 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
Country | Francia |
Region | Champagne area |
Vendor | Francoise Bedel |
Soil composition | Argilla, limo e marna su una base calcarea. |
Aging | 13 anni sur lattes. |
Total acidity | 5.24 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |