Francoise Bedel
Champagne Comme Autrefois Brut 2008
Altre annate:
2006| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Affinamento | 13 anni sur lattes. |
| Altre annate | 2006 |
Descrizione
Champagne AOC biodinamico metodo classico brut, 12,5% vol. Prodotto da Françoise Bedel, che coltiva 9 ettari di vigne da 30 a 60 anni, con un approccio che esalta le qualità del terroir. Annata 2008, formato 0,75 l. Un vino dall'espressione vinosa, frutto di un'attenta selezione delle uve: 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero. Affinamento di 13 anni sur lattes. Al palato il vino è fresco e persistente, con una complessità che si svela lentamente. Un'esperienza sensoriale unica, che racconta la storia di una famiglia e di un territorio.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta. Scopri di più
| Nome | Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2008 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Francoise Bedel |
| Composizione del terreno | Argilla, limo e marna su una base calcarea. |
| Affinamento | 13 anni sur lattes. |
| Acidità totale | 5.24 |
| Allergeni | Contiene solfiti |