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Francoise Bedel

Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008

Bianco biodinamico spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 132.00
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Altre annate:

2006

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CHF 396.00

3 bottiglie

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Aging 13 anni sur lattes.
Altre annate 2006
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Descrizione

Imbottigliato sotto tappo e proveniente dalla nostra selezione di botti, questo Champagne è un vero e proprio rituale di degustazione. Combina profondità e diversi livelli di percezione.

Dettagli

Profumo

Profumo

Un vino dall'espressione vinosa.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco e persistente.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Si abbina bene alla cucina tradizionale e non solo! Perfetto con formaggi e selvaggina.

Antipasti
Selvaggina
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Francoise Bedel
Da questa cantina
Françoise Bedel & Fils, coltiva 9 ettari di vigne da 30 a 60 anni. Le parcelle sono sparse su entrambi i lati della Marna, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne e Villiers-Saint-Denis.

Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Francoise Bedel

Name Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008
Type Bianco biodinamico spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2008
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Francoise Bedel
Soil composition Argilla, limo e marna su una base calcarea.
Aging 13 anni sur lattes.
Total acidity 5.24 gr/L
Allergens Contains sulphites