Descrizione
Imbottigliato sotto tappo e proveniente dalla nostra selezione di botti, questo Champagne è un vero e proprio rituale di degustazione. Combina profondità e diversi livelli di percezione.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Abbinamenti
Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta. Scopri di più
| Nome | Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2008 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Francoise Bedel |
| Composizione del terreno | Argilla, limo e marna su una base calcarea. |
| Affinamento | 13 anni sur lattes. |
| Acidità totale | 5.24 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

