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Francois Martenot

Cremant de Bourgogne Brut 2023

Bianco spumante metodo classico brut

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Denominazione AOC Cremant de Bourgogne
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento Fermentazione (seconda fermentazione alcolica) in bottiglia.
Annata 2023
Nome Prodotto Cremant de Bourgogne Brut 2023
Colore Giallo paglierino con riflessi brillanti.
Profumo Il naso è fresco con aromi floreali che si sprigionano sottilmente.
Sapore La bocca è ifresca e delicata.
Abbinamenti Ideale come aperitivo. Può anche accompagnare il pasto o evidenziare gli aromi dei dolci alla frutta.
Regione Borgogna
Paese Francia
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Descrizione

Spumante metodo classico brut dal Crémant de Bourgogne, prodotto da François Martenot. Uvaggio Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Crémant che nasce dalla passione per la Borgogna, con una storia che affonda le radici in una delle regioni vitivinicole più prestigiose del mondo. Il naso è fresco con aromi floreali che si sprigionano sottilmente. Colore giallo paglierino con riflessi brillanti. La bocca è fresca e delicata, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.

Dettagli

Profumo

Profumo

Il naso è fresco con aromi floreali che si sprigionano sottilmente.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi brillanti.

Gusto

Sapore

La bocca è ifresca e delicata.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo. Può anche accompagnare il pasto o evidenziare gli aromi dei dolci alla frutta.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Dolci
Pollame

Produttore
Francois Martenot
Da questa cantina
Grande specialista dei vini di Borgogna e Beaujolais, la Maison François Martenot si trova a Vignoles, vicino a Beaune. Storicamente radicata in una delle regioni vitivinicole più prestigiose del mondo, beneficia di un'eccellente reputazione e di un know-how impeccabile.

Acquistata nel 2015 da Les Grands Chais de France, la Maison François Martenot propone tre gamme di vini che coprono le principali denominazioni della regione con quasi 100 denominazioni: AOP Régionales, AOP Villages, AOP Grands Crus e AOP Premiers Crus. I vini sono accuratamente selezionati e assemblati in modo da riflettere l'intero spettro di carattere del terroir della Borgogna.
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Nome Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2023
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant de Bourgogne AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Francois Martenot
Ubicazione I vini di base del Cremant provengono dalle diversi vigneti della Borgogna (Francia)
Composizione del terreno Terreni diversi: calcareo e marne nelle Cotes de Nuits, Cotes de Beaune e Cote Chalonnaise e granitico nella Borgogna del Sud.
Vinificazione Metodo tradizionale. L'uva viene pigiata subito dopo l'arrivo in cantina in presse pneumatiche. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a 18°C. I vini base vengono poi assemblati.
Affinamento Fermentazione (seconda fermentazione alcolica) in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti