Franc Lizer
Rosso Merlot Zero Alcol
| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | Merlot |
- Zero alcol 0,0%: vino rosso fermo privato dell’alcol, gusto di vino senza presenza alcolica
- Merlot dal Friuli-Venezia Giulia: carattere legato a suoli ricchi di ghiaia della regione
- Aromi: sentori di piccoli frutti rossi e sfumature speziate, gusto morbido e persistente
- Tecnica: vinificazione in acciaio seguita da rimozione dell’alcol a temperatura ambiente
- Servizio: bottiglia da 0,75 l, temperatura di servizio consigliata 14-16 °C, contiene solfiti
Descrizione
Che tipo di vino è
Franc Lizer Rosso Zero Alcol è un vino rosso fermo dealcolato ottenuto da uve Merlot, capace di offrire un’esperienza sensoriale appagante e complessa. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa un profilo aromatico caratterizzato da fragranti sentori di piccoli frutti rossi e delicate note speziate. Al palato risulta avvolgente e contraddistinto da una struttura eccellente, con tannini vellutati che accompagnano verso un finale di notevole persistenza.
Da dove proviene
Le uve Merlot utilizzate per questa etichetta provengono dal Friuli-Venezia Giulia, una regione dalle condizioni pedoclimatiche ideali per la coltivazione dei vitigni a bacca nera. I vigneti affondano le radici in un terreno ghiaioso, composto da marne, arenarie e sedimenti alluvionali, elementi che garantiscono un drenaggio ottimale e una maturazione dei grappoli equilibrata. Questo terroir definisce l’identità del vino, assicurando un’espressione territoriale autentica che si manifesta in una beva armonica e ricca di sfumature.
Come viene prodotto
La vendemmia avviene al raggiungimento della piena maturazione, seguita dalla vinificazione in rosso con fermentazione condotta in vasche d’acciaio. Successivamente, il vino viene sottoposto a un avanzato processo di dealcolazione a temperatura ambiente, una tecnica che permette di rimuovere la componente alcolica preservando integralmente il colore, la struttura e la ricchezza aromatica. L’aggiunta di mosto d’uva concentrato e la stabilizzazione dei tannini completano un ciclo produttivo meticoloso, volto a rispettare la qualità della materia prima.
Storia e curiosità
Franc Lizer Rosso Zero Alcol nasce in Friuli-Venezia Giulia come elegante espressione del territorio, pensata per chi ricerca il piacere del vino senza gli effetti dell’alcol. Prodotto da uve Merlot raccolte a maturazione ottimale, questo rosso fermo viene sottoposto a un’innovativa dealcolazione a temperatura ambiente interamente italiana, che ne preserva l’intenso profilo aromatico originale. Al palato regala una struttura eccellente, caratterizzata da avvolgenti sentori di frutti rossi, delicate note speziate e tannini morbidi, con un finale di notevole persistenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Il nostro obiettivo è di offrire una selezione di vini pregiati, adatti ad ogni occasione, da gustare senza limitazioni. Allo stesso tempo vogliamo garantire l’esperienza sensoriale di una vera degustazione. Senza contenuto alcolico, rimane il piacere di un vino eccellente, grazie al nostro innovativo processo di produzione gestito interamente in azienda.
La dealcolazione dei vini Franc Lizêr è condotta grazie ad un innovativo procedimento a temperatura ambiente. Questo sistema permette di rimuovere il contenuto alcolico senza alterare la qualità e il profilo aromatico del vino. Solo la componente alcolica infatti, viene trasferita nella soluzione di estrazione. Questo processo 100% Made in Italy e completamente certificato ha dei vantaggi impareggiabili: assoluto rispetto del colore di origine della struttura e delle caratteristiche organolettiche del vino, insieme all’altissimo livello qualitativo del risultato finale. Scopri di più
| Nome | Franc Lizer Rosso Zero Alcol |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | VdT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Vitigni | Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Franc Lizer |
| Storia | e curiositàFranc Lizer Rosso Zero Alcol nasce in Friuli-Venezia Giulia come elegante espressione del territorio, pensata per chi ricerca il piacere del vino senza gli effetti dell’alcol. Prodotto da uve Merlot raccolte a maturazione ottimale, questo rosso fermo viene sottoposto a un’innovativa dealcolazione a temperatura ambiente interamente italiana, che ne preserva l’intenso profilo aromatico originale. Al palato regala una struttura eccellente, caratterizzata da avvolgenti sentori di frutti rossi, delicate note speziate e tannini morbidi, con un finale di notevole persistenza. |
| Ubicazione | Friuli-Venezia Giulia, Italia |
| Composizione del terreno | Terreno ghiaioso, composto da marna arenaria e sedimenti alluvionali |
| Tecnica di produzione | Vinificazione in rosso con fermentazione in acciaio; successiva dealcolazione con processo di estrazione a temperatura ambiente; imbottigliato in atmosfera protettiva. |
| Vinificazione | in rosso, fermentazione in acciaio. Segue dealcolazione e imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |