Foss Marai
Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
| Denominazione | Prosecco DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Glera |
Descrizione
Questo spumante è una rarità nel mondo enologico ed è ottenuto dalla vinificazione delle uve Prosecco prodotte nella zona collinare di Santo Stefano, denominata appunto Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando in modo razionale la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione.
Awards
-
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Carlo Biasiotto, Fabio Men
- Bottiglie prodotte: 1.600.000
Qui le valli vengono chiamate fossi. Marai è il toponimo della valle più profonda di Guia. All'inizio del secolo il nonno del titolare della Foss Marai, Luigi, cominciò un'attività di vinificatore che lo porterà lontano a vendere le botti del suo vino frizzante.
A quasi cento anni di distanza Carlo Biasiotto con la sua famiglia, ha portato la Foss Marai a coprire il prestigioso ruolo di azienda nota per l'eccellente qualità dei suoi spumanti e l'eleganza di tutte le sue bottiglie.
La Foss Marai è sempre tesa a migliorare costantemente tutti i suoi prodotti, a non accontentarsi mai dei successi ottenuti per evolvere e produrre vini e spumanti che incontrino i gusti moderni, senza però necessariamente seguire le mode. Scopri di più
| Nome | Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat dry |
| Classificazione | Prosecco DOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Foss Marai |
| Acidità totale | 6.5 |
| Zuccheri residui | 26.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
