Fontezoppa
Serrapetrona Morò Bio 2019
| Denominazione | Serrapetrona DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Affinamento | 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2019 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Serrapetrona Morò Bio 2019 |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | All’olfatto si annuncia ricco di estratto, spezie dolci unite a ciliegia nera sotto spirito, confettura di prugna e una piacevole nota boisè. |
| Sapore | In bocca consistente, con la confettura e le spezie dolci unite da una fitta trama tannica che con il nerbo alcolico sostengono l’intera progressione. |
| Abbinamenti | Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo. |
| Regione | Marche |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Giovanni Basso
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 40
Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti.
A Civitanova Alta e a Serrapetrona si è trovato il giusto equilibrio tra condizioni climatiche e ricchezza del terreno, è quindi nello spazio compreso tra il Mare Adriatico e i Monti Azzurri che le Cantine Fontezoppa coltivano e maturano i loro vini migliori. Sangiovese, Merlot, Cabernet, Lacrima, ma anche Maceratino, Incrocio Bruni, Pecorino sono i vitigni impiantati intorno a Civitanova Alta, sotto l’influsso benefico del mare.
Alle pendici dei Monti Azzurri si trovano invece gli impianti di Vernaccia Nera, di Pinot Nero e di Sangiovese. Serrapetrona è da sempre la terra della Vernaccia, un vitigno di speziature antiche capace di richiamare l’attenzione del panorama enologico nazionale e oggi al centro di riscoperte e sperimentazioni. È nel sodalizio con la terra che si nasconde il segreto del buon vino, un’alleanza tra territorio e tradizione di cui le Marche non sanno fare a meno. Scopri di più
| Nome | Fontezoppa Serrapetrona Moro 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Serrapetrona DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Fontezoppa |
| Ubicazione | Civitanova Marche (MC) |
| Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: sud. |
| Composizione del terreno | Medio impasto con arenaria e calcare. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 9000 |
| Resa per ettaro | 30 q/Ha |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | In acciaio. |
| Affinamento | 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. |
| Produzione annata | 2029 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |