Fontezoppa
Moro Rosso 2020
| Denominazione | Serrapetrona DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Affinamento | In barrique di 18 mesi e 12 in bottliglia. |
| Annata | 2020 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Moro Rosso 2020 |
| Colore | Bel colore rubino intenso, molto consistente. |
| Profumo | All’olfatto si annuncia ricco di estratto, spezie dolci unite a ciliegia nera sotto spirito, confettura di prugna e una piacevole nota boisè. |
| Sapore | In bocca consistente, con la confettura e le spezie dolci unite da una fitta trama tannica che con il nerbo alcolico sostengono l’intera progressione. |
| Abbinamenti | Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo. |
| Regione | Marche |
| Paese | Italia |
Premi
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2020
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Giovanni Basso
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 40
Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti.
A Civitanova Alta e a Serrapetrona si è trovato il giusto equilibrio tra condizioni climatiche e ricchezza del terreno, è quindi nello spazio compreso tra il Mare Adriatico e i Monti Azzurri che le Cantine Fontezoppa coltivano e maturano i loro vini migliori. Sangiovese, Merlot, Cabernet, Lacrima, ma anche Maceratino, Incrocio Bruni, Pecorino sono i vitigni impiantati intorno a Civitanova Alta, sotto l’influsso benefico del mare.
Alle pendici dei Monti Azzurri si trovano invece gli impianti di Vernaccia Nera, di Pinot Nero e di Sangiovese. Serrapetrona è da sempre la terra della Vernaccia, un vitigno di speziature antiche capace di richiamare l’attenzione del panorama enologico nazionale e oggi al centro di riscoperte e sperimentazioni. È nel sodalizio con la terra che si nasconde il segreto del buon vino, un’alleanza tra territorio e tradizione di cui le Marche non sanno fare a meno. Scopri di più
| Nome | Fontezoppa Moro Rosso 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Serrapetrona DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Fontezoppa |
| Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | Medio impasto con arenaria e calcare. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 9000 |
| Resa per ettaro | 30 q. |
| Vendemmia | Raccolta manuale. |
| Vinificazione | In acciaio. |
| Affinamento | In barrique di 18 mesi e 12 in bottliglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |