Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Descrizione

Bianco dolce naturale aromatico dalla Sicilia, 11% vol, prodotto da Firriato. Uvaggio 100% Zibibbo. Formato 0,50 l. Un Moscato che nasce dalla passione di Firriato per i vini dolci siciliani, un omaggio alla tradizione vitivinicola dell'isola. Una volta avvicinato il bicchiere al naso si possono avvertire prorompenti sentori di fichi secchi, albicocche e scorza d’arancia: un profumo intenso che risveglia tutti i sensi ed evoca alla mente ricordi di miele e rosa. Giallo oro, un vino fruttato e armonico che si rivela persistente al palato e regala una esperienza gustativa di grande soddisfazione grazie alla sua eccellente morbidezza.

Dettagli

Profumo

Una volta avvicinato il bicchiere al naso si possono avvertire prorompenti sentori di fichi secchi, albicocche e scorza d’arancia: un profumo intenso che risveglia tutti i sensi ed evoca alla mente ricordi di miele e rosa.

Colore

Giallo oro.

Sapore

Vino fruttato e armonico che si rivela persistente al palato e regala una esperienza gustativa di grande soddisfazione grazie alla sua eccellente morbidezza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Produttore

Produttore

Firriato

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1985
• Enologo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
• Bottiglie prodotte: 4.000.000
• Ettari: 490

La forza di Firriato è stata quella di aver saputo interpretare, da subito, l’antica tradizione vitivinicola siciliana in chiave moderna. Iniziata nel 1984 in agro di Trapani, a Baglio Sorìa, l’avventura di Salvatore Gaetano e di sua moglie Vinzia, si è evoluta rapidamente portando nel giro di pochi anni l’azienda ai vertici qualitativi della produzione isolana. Oggi, con oltre tre decenni di esperienza e con la figlia Irene operativa in azienda, la filosofia non è cambiata e alla tenuta originale se ne sono aggiunte altre cinque, creando un patrimonio vitivinicolo unico con circa 470 ettari vitati, ben 34 etichette, per un totale di 4 milioni e mezzo di bottiglie prodotte.

L'Azienda, ciò nonostante, è sempre proiettata verso il futuro e alla valorizzazione del territorio, in particolare, in questo momento, è molto concentrata con i propri sforzi sulla zona etnea. Scopri di più

Sicilia

Scheda Tecnica

Nome	Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L
Tipologia	Bianco dolce naturale dolce aromatico
Classificazione	Terre Siciliane IGT
Formato	0,50 l
Grado alcolico	11.0% in volume
Vitigni	100% Zibibbo
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Produttore	Firriato
Ubicazione	Agro di Trapani – Tenuta Borgo Guarini (TP)
Clima	Altitudine: 250-400 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno	Medio impasto tendente all’argilloso.
Sistema di allevamento	Controspalliera con potatura Guyot.
N. piante per ettaro	5500
Resa per ettaro	7000 kg
Vendemmia	I decade di settembre raccolta manuale (una piccola parte delle uve viene lasciata appassire sotto il sole).
Temperatura di fermentazione	18 °C
Periodo di fermentazione	15 8 giorni.
Vinificazione	Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento	3 mesi in bottiglia.
Acidità totale	5.9
PH	3.37
Allergeni	Contiene solfiti