Felsina
Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021
| Denominazione | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Maturazione in botti di rovere francese per 18–20 mesi, seguita da affinamento in bottiglia per almeno 6–8 mesi. |
- Vitigno: Uva Sangiovese 100% vinificata in rosso secco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Classico di Chianti
- Profumo: Aromi di spezie, ciliegia e mora, con sentori di cuoio, tabacco e una nota minerale
- Sapore: Struttura importante, acidità vivace, tannini fini e levigati, finale persistente e sapido
- Affinamento: Maturazione di 18–20 mesi in botti di rovere francese seguiti da 6–8 mesi in bottiglia
- Abbinamenti: Ideale con carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati e zuppa di lenticchie
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Felsina Rancia Chianti Classico Riserva è un vino rosso toscano che esprime con precisione il carattere del vitigno Sangiovese. Prodotto nel territorio del Chianti Classico, questa versione riserva offre una struttura solida e bilanciata, sorretta da tannini fitti e levigati. Il profilo aromatico si apre con un bouquet speziato e intenso, delineato da nitidi sentori di ciliegia, mora e prugna, che si intrecciano a note floreali, erbe secche, cuoio e tabacco. Al palato risulta sapido e concentrato, regalando un finale lungo e teso che riflette l’elegante mineralità del suo territorio.
Da dove proviene
Le uve nascono nello storico vigneto Rancia, situato a Castelnuovo Berardenga nel cuore della Toscana. I filari si estendono su pendii esposti a sud-ovest, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 420 metri, godendo di un clima segnato da spiccate escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli presentano una matrice calcarea composta prevalentemente da alberese e galestro, arricchita da arenarie quarzose e ciottoli alluvionali. Questa specifica composizione conferisce al vino una profonda complessità terrosa, esaltando la tensione gustativa e la nitida impronta minerale del Sangiovese.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una meticolosa vendemmia manuale, seguita dalla diraspatura delle uve. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata, accompagnata da una macerazione sulle bucce che si protrae per circa venti giorni. In questa fase, follature e rimontaggi giornalieri garantiscono un’ottimale estrazione aromatica. Successivamente, il vino affina in botti di rovere francese per un periodo dai diciotto ai venti mesi, acquisendo ulteriore profondità. Il ciclo si conclude con un affinamento in bottiglia prima dell’immissione sul mercato.
Storia e curiosità
Nato nel 1983 dai vigneti situati nella zona più elevata di Poggio a Rancia, questo Sangiovese in purezza prende il nome da un antico podere benedettino a Castelnuovo Berardenga. La famiglia Poggiali, anima della tenuta Fèlsina, ha valorizzato questo terroir unico attraverso rigorose selezioni massali volte a preservarne l’autenticità. Oggi, questo eccellente Chianti Classico Gran Selezione esprime un affascinante potenziale di invecchiamento, celebrato a livello internazionale con i prestigiosi punteggi di 95/100 assegnati da Vinous e Wine Spectator.
Premi
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2021
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2021
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1966
- Enologo: Franco Bernabei
- Bottiglie prodotte: 550.000
- Ettari: 72
Nella seconda metà degli anni settanta entrò in azienda il genero Giuseppe Mazzocolin, con l’incarico di sviluppare commercialmente l’azienda. La sua cultura umanistica e la consapevolezza della responsabilità dell’uomo nel lavoro contribuirono a far crescere la cultura del vino in Italia e all’estero, ottenendo i primi riconoscimenti internazionali.
L’amicizia con Luigi Veronelli e la collaborazione con l’enologo Franco Bernabei hanno tracciato un cammino che si rivela con estrema coerenza nei vini a partire dall’annata 1983, la prima del Fontalloro e di Rancia, fino ai giorni nostri. Sotto la guida di Domenico e Giuseppe Poggiali, cominciò un percorso che dal 1990 vede come protagonista anche Giovanni Poggiali, primo dei tre figli di Giuseppe.
Scopri di più
| Nome | Felsina Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Felsina |
| Storia | e curiositàNato nel 1983 dai vigneti situati nella zona più elevata di Poggio a Rancia, questo Sangiovese in purezza prende il nome da un antico podere benedettino a Castelnuovo Berardenga. La famiglia Poggiali, anima della tenuta Fèlsina, ha valorizzato questo terroir unico attraverso rigorose selezioni massali volte a preservarne l’autenticità. Oggi, questo eccellente Chianti Classico Gran Selezione esprime un affascinante potenziale di invecchiamento, celebrato a livello internazionale con i prestigiosi punteggi di 95/100 assegnati da Vinous e Wine Spectator. |
| Ubicazione | Poggio a Rancia, Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana, Italia |
| Clima | Inverni freddi ed estati più miti con marcata escursione termica giornaliera |
| Composizione del terreno | Macigno di arenarie quarzose, sabbie stratificate, alberese misto a ciottoli alluvionali; presenza di galestro nella parte più alta. |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice |
| N. piante per ettaro | 5400 piante per ettaro |
| Resa per ettaro | 40–45 hl/ha |
| Vendemmia | Prima decade di ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 28–30 °C |
| Periodo di fermentazione | 16–20 giorni |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale; pigiatura e diraspatura; fermentazione a temperatura controllata (28–30 °C) con macerazione in vasche d’acciaio per 16–20 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri; maturazione in rovere francese per 18–20 mesi; affinamento in bottiglia per almeno 6–8 mesi |
| Vinificazione | Pigiatura e diraspatura delle uve selezionate; fermentazione a temperatura controllata (28–30 °C) con macerazione in vasche di acciaio per 16–20 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri; svinatura quasi a fine fermentazione; travaso in marzo-aprile in botti di rovere di piccola e media capacità; maturazione in rovere francese per 18–20 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 6–8 mesi. |
| Affinamento | Maturazione in botti di rovere francese per 18–20 mesi, seguita da affinamento in bottiglia per almeno 6–8 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |