Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2022

Descrizione

Rosso di Mezzo è il frutto di un’annata atipica e molto fresca, come la 2018. I vigneti utilizzati per questo vino ricadono tutti nella Contrada Feudo di Mezzo e sono quelli utilizzati generalmente per Profumo di Vulcano, che in questa annata, non è stato prodotto, circa mezzo ettaro di terreno sulle pendici settentrionali dell’Etna a 600 metri sul livello del mare. L’altitudine e la posizione rivolta a nord offrono riparo dai forti venti di scirocco, determinando un’escursione termica estiva giornaliera di circa 28°C: sono queste condizioni particolari a garantire all’uva una maturazione più lunga, che ne arricchisce il gusto e la complessità.

Dettagli

Profumo

Ai profumi mostra note di piccoli frutti rossi freschi, lampone e melograno, poi sensazioni agrumate di mandarino fino alle spezie dolci e una nota di incenso. Chiudono sensazioni di foglia di cappero e olive.

Colore

Rubino e trasparente brillante nei riflessi.

Sapore

Al palato è sottile e fine, con una struttura tannica leggera e vivace. La chiusura in bocca è complessa e piacevole, decisamente complessa

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Federico Graziani

Da questa cantina

Le mie vigne si trovano alle pendici dell’Etna, tra i 600 e i 1200 metri sul livello del mare sui versanti nord e nord-ovest. Un luogo misterioso e speciale, un ecosistema unico al mondo caratterizzato da una variabilità climatica straordinaria e da un paesaggio ricco di contrasti e di vita.

È proprio vivendo in simbiosi con il vulcano e adattandosi alla forza e all’imprevedibilità dei suoi elementi che qui, da oltre 2000 anni, si coltiva la vite in piccoli fazzoletti di terra strappati alla montagna. Un lavoro lento e antico, fatto a mano con fatica, passione e rispetto. Scopri di più

Sicilia

Scheda Tecnica

Name	Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2022
Type	Rosso fermo
Denomination	Etna DOC
Vintage	2022
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% in volume
Grape varieties	Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Country	Italia
Region	Sicilia
Vendor	Federico Graziani
Origin	Castiglione di Sicilia (CT)
Climate	Altitudine: 600 m. s.l.m.
Aging	24 mesi in acciaio.
Allergens	Contains sulphites