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Lornano Vini Toscani IGT Toscana

Lornano

Commendator Enrico 2020

Rosso fermo

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Lornano Vini Toscani IGT Toscana
CHF 17.50
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Disponibilità immediata
Denominazione IGT Toscana
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Affinamento Terminata la fermentazione alcolica, il vino inizia la fermentazione malolattica dopo la quale viene trasferito sia in barriques di rovere francese che in botti grandi dove rimane per 20 mesi. Il 50% del vino matura in barrique di rovere francese e il resto in botti grandi. Rimane in bottiglia per altri 6 mesi.
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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Il naso è impressionante per il bouquet di frutta matura tra cui spicca il lampone. C'è un'attraente alternanza con sentori balsamici di menta fresca e mirto, raffinate note speziate di curcuma e cannella completano il bouquet.

Colore

Colore

Rosso rubino molto intenso e concentrato.

Gusto

Sapore

Al palato ha un'elegante trama tannica finemente integrata con la freschezza. Una combinazione che regala un finale straordinariamente lungo.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Lornano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 51
Lornano è un'azienda vinicola di proprietà della stessa famiglia dal 1904. Siamo situati nelle incantevoli colline sud-occidentali di Castellina in Chianti, nel cuore della regione vinicola del Chianti Classico DOCG, al confine tra Castellina e Monteriggioni. La cantina fu costruita inizialmente nel XV secolo, mentre la struttura attuale risale alla seconda metà del XVIII secolo.

La Fattoria di Lornano è membro del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" fin dalla sua fondazione nel 1924, sottolineando il nostro impegno per la tradizione e la qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Lornano

Ideale con arrosti, brasati, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Fattoria Lornano Commendator Enrico 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Lornano
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno di medio impasto con presenza di sabbie stratificate alternate a scisti, e ricco di scheletro di origine alluvionale misto a calcare.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Temperatura di fermentazione 26 °C circa.
Vinificazione Da una selezione di grappoli di Sangiovese, le uve accuratamente diraspate vengono vinificate in moderni serbatoi di acciaio inox. La macerazione dura circa 25-30 giorni ad una temperatura di circa 26 °C.
Affinamento Terminata la fermentazione alcolica, il vino inizia la fermentazione malolattica dopo la quale viene trasferito sia in barriques di rovere francese che in botti grandi dove rimane per 20 mesi. Il 50% del vino matura in barrique di rovere francese e il resto in botti grandi. Rimane in bottiglia per altri 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

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