Chaos 2022

Descrizione

Rosso fermo IGT Marche, 13,5% vol, prodotto da Fattoria Le Terrazze, cantina storica dal 1882. Uvaggio 50% Merlot e 50% Syrah. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione e dalla sapienza di una famiglia che da generazioni coltiva le proprie uve Montepulciano. La fermentazione delle uve perfettamente mature e particolarmente selezionate avviene in vasche di acciaio. Durata della macerazione: 8-9 giorni. Affinamento in piccoli fusti di rovere francese per circa 18-24 mesi. Un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione del vino. All'olfatto è complesso ed elegante con riconoscimenti di vaniglia e frutta matura. Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al gusto è pieno, morbido con frutto e tannini ben amalgamati.

Dettagli

Profumo

All'olfatto è complesso ed elegante con riconoscimenti di vaniglia e frutta matura.

Colore

Rubino intenso con riflessi violacei.

Sapore

Al gusto è pieno, morbido con frutto e tannini ben amalgamati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Fattoria Le Terrazze

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1882
• Enologo: Federico Curtaz
• Bottiglie prodotte: 90.000
• Ettari: 16

Dal 1882 la Fattoria Le Terrazze appartiene alla famiglia Terni, e da allora, anno in cui venne costruita l'attuale cantina, la Fattoria Le Terrazze ha sempre prodotto e vinificiato le proprie uve Montepulciano.

Dai circa venti ettari complessivi di vigneto si producono intorno alle 90.000 bottiglie l'anno. Scopri di più

Marche

Scheda Tecnica

Nome	Fattoria Le Terrazze Chaos 2022
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Marche IGT
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	50% Merlot, 50% Syrah
Nazione	Italia
Regione	Marche
Produttore	Fattoria Le Terrazze
Ubicazione	Numana (AN)
Composizione del terreno	Formatosi nel Pliocene medio superiore, il terreno varia da calcareo-argilloso a calcareo-sabbioso a seconda dell'esposizione.
Vinificazione	La fermentazione delle uve perfettamente mature e particolarmente selezionate avviene in vasche di acciaio. Durata della macerazione: 8-9 giorni.
Affinamento	Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese per circa 18-24 mesi. Un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione del vino.
Allergeni	Contiene solfiti