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Falmet Nathalie

Falmet Champagne ZH 320 Extra Brut 2010

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 114.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Meunier
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Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di lieviti.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Al palato il vino è equilibrato ed elegante.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Falmet Nathalie
Da questa cantina
  • Ettari: 3
Dopo aver studiato chimica a Parigi XI ed essersi laureata in enologia a Reims nel 1993, Nathalie Falmet ha rilevato la tenuta di famiglia ed è diventata viticoltrice nella "Côte des Bar". Lavora in parallelo in entrambe le linee di lavoro.

Il vigneto di 3,40 ettari è gestito con una coltivazione sostenibile su un terreno argilloso-calcareo di Kimmeridgian superiore, dove le varietà di uva, i terreni e gli appezzamenti specifici si esprimono naturalmente. Insieme a diversi metodi di vinificazione, producono una varietà di annate.

Lavoro in un'agricoltura sostenibile, con una piccola produzione. L'obiettivo è collocare i miei vini in reti dove la clientela è enofila e riservata, per dare al vino la sua dimensione di singolarità ed eccezionalità.

È possibile amare un vino semplicemente apprezzando la persona che lo ha prodotto. Dietro ogni etichetta c'è un enologo ed è fondamentale non dissociare le due cose. Naturalmente i terreni hanno una notevole influenza e in ogni territorio, in ogni comune, il viticoltore fa la differenza tra il suo vino e quello del vicino.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Falmet Nathalie

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Falmet Champagne ZH 320 Extra Brut 2010
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2010
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Falmet Nathalie
Allergeni Contiene solfiti