Erste e Neue
Puntay Pinot Nero Riserva 2022
| Denominazione | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Matura poi per 12 mesi in barrique. |
Descrizione
Rosso fermo dall'Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Erste e Neue. Un Pinot Nero Riserva, annata 2022, che racconta la passione e la dedizione di una cantina storica. L'azienda è nata nel 1986 dalla fusione di \"Erste Kellerei\" (1900) e \"Neue Kellerei\" (1925). Il vino viene sottoposto a una tradizionale macerazione per 12 giorni, utilizzando in parte uve intere. Matura poi per 12 mesi in barrique. Il suo tipico bouquet di Pinot Nero rivela fini aromi di ciliegia e una nota di vaniglia. Il vino ha un colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi granati. Questo vino elegante colpisce per la buona struttura e i tannini vivaci che terminano con un bel finale.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Thomas Scarizuola
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 60
Da più di un secolo ERSTE+NEUE incontra orizzonti sempre nuovi, coniugando la cultura e la tradizione enologica altoatesina con l’innovazione. Nella costante ricerca di nuove vie, abbiamo osato molto e scritto la storia del vino altoatesino.
L’azienda è nata nel 1986 dalla fusione di "Erste Kellerei" (1900) e "Neue Kellerei" (1925), alla quale è susseguita la lungimirante unione con "Cantina Kaltern" avvenuta nel 2016. Oggi ERSTE+NEUE è sinonimo di vini di punta, vinificati in armonia con la natura e con le più moderne tecnologie, ma anche grazie all’esperienza e alla voglia di sperimentare delle generazioni passate.
Dal 2018 ERSTE+NEUE ha ottenuto il sigillo internazionale FAIR‘N GREEN per la viticoltura sostenibile. Questa certificazione ci aiuta a rendere gli obiettivi di sostenibilità oggettivamente misurabili e raggiungibili. Anche a noi stanno a cuore gli obiettivi di FAIR‘N GREEN: la tutela dell’ambiente, una viticoltura rispettosa della natura, la promozione della biodiversità e la tutela delle risorse naturali. Inoltre, sono indispensabili salari equi, impegno e responsabilità sociali. Infine, anche la conservazione e la promozione del paesaggio culturale è importante per noi. Così, gli amanti dei nostri nettari alpini, possono godere di ottimi vini prodotti in condizioni di responsabilità nei confronti dell’uomo e della natura. Scopri di più
| Nome | Erste Neue Puntay Pinot Nero Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Erste e Neue |
| Vinificazione | Il vino viene sottoposto a una tradizionale macerazione per 12 giorni, utilizzando in parte uve intere. |
| Affinamento | Matura poi per 12 mesi in barrique. |
| Allergeni | Contiene solfiti |