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Erste e Neue

Erste Neue Puntay Pinot Nero Riserva 2022

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 17.50
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12 bottiglie

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6 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Matura poi per 12 mesi in barrique.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Il suo tipico bouquet di Pinot Nero rivela fini aromi di ciliegia e una nota di vaniglia.

Colore

Colore

Il vino ha un colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi granati.

Gusto

Sapore

Questo vino elegante colpisce per la buona struttura e i tannini vivaci che terminano con un bel finale.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Questo vino si abbina molto bene a piatti di carne, arrosti e selvaggina. Ma anche con pesce e crostacei.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Erste e Neue
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Thomas Scarizuola
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 60
Vini e montagne hanno molto in comune. Ci regalano momenti intensi, ci sfidano e ci soddisfano. Vinificare un buon vino è come scalare la vetta di una montagna: richiede duro lavoro, determinazione, competenza ed esperienza.

Da più di un secolo ERSTE+NEUE incontra orizzonti sempre nuovi, coniugando la cultura e la tradizione enologica altoatesina con l’innovazione. Nella costante ricerca di nuove vie, abbiamo osato molto e scritto la storia del vino altoatesino.

L’azienda è nata nel 1986 dalla fusione di "Erste Kellerei" (1900) e "Neue Kellerei" (1925), alla quale è susseguita la lungimirante unione con "Cantina Kaltern" avvenuta nel 2016. Oggi ERSTE+NEUE è sinonimo di vini di punta, vinificati in armonia con la natura e con le più moderne tecnologie, ma anche grazie all’esperienza e alla voglia di sperimentare delle generazioni passate.

Dal 2018 ERSTE+NEUE ha ottenuto il sigillo internazionale FAIR‘N GREEN per la viticoltura sostenibile. Questa certificazione ci aiuta a rendere gli obiettivi di sostenibilità oggettivamente misurabili e raggiungibili. Anche a noi stanno a cuore gli obiettivi di FAIR‘N GREEN: la tutela dell’ambiente, una viticoltura rispettosa della natura, la promozione della biodiversità e la tutela delle risorse naturali. Inoltre, sono indispensabili salari equi, impegno e responsabilità sociali. Infine, anche la conservazione e la promozione del paesaggio culturale è importante per noi. Così, gli amanti dei nostri nettari alpini, possono godere di ottimi vini prodotti in condizioni di responsabilità nei confronti dell’uomo e della natura.
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Name Erste Neue Puntay Pinot Nero Riserva 2022
Type Rosso fermo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Erste e Neue
Wine making Il vino viene sottoposto a una tradizionale macerazione per 12 giorni, utilizzando in parte uve intere.
Aging Matura poi per 12 mesi in barrique.
Allergens Contains sulphites