Eric Texier
Cotes du Rhone Brezeme 2023
Prezzo di listino
CHF 28.00
Disponibilità immediata
| Denominazione | AOC Côtes du Rhône |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Affinamento | in vasche di cemento sulle fecce fini per 18-24 mesi. Imbottigliato senza filtrazione né affinamento. |
Descrizione
Rosso biologico fermo Côtes du Rhône, Francia, 13% vol, 100% Syrah. Prodotto da Eric Texier, un vignaiolo appassionato che ha scelto di produrre vini nel rispetto della natura. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione e dalla dedizione, con una vinificazione che esalta le caratteristiche del Syrah. Macerazione dei grappoli interi per 6-8 giorni. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento aperte. Nessun utilizzo di solforosa prima dell'imbottigliamento. Affinamento in vasche di cemento sulle fecce fini per 18-24 mesi. Imbottigliato senza filtrazione né affinamento. Un rosso che racconta la storia di un territorio e di un produttore che crede nella qualità e nell'autenticità.
Produttore
Eric Texier
Da questa cantina
Diventare viticoltori è la grande avventura che è iniziata per noi 20 anni fa; un sogno per chi non ha un background familiare nei vigneti o nel vino, ma è solo un appassionato di vino. Passo dopo passo, oggi abbiamo creato una tenuta di 12 ettari nella denominazione di Brézème, situata nel Rodano settentrionale, e nell'Ardèche, proprio accanto, nella valle dell'Ouvèze.
Il nostro approccio e la nostra filosofia nascono da viaggi personali, letture, incontri con vignaioli emblematici di tutto il mondo e agricoltori non convenzionali. Scopri di più
Il nostro approccio e la nostra filosofia nascono da viaggi personali, letture, incontri con vignaioli emblematici di tutto il mondo e agricoltori non convenzionali. Scopri di più
Carne
Formaggi
Maiale
| Nome | Eric Texier Cotes du Rhone Brezeme 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Côtes du Rhône AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Eric Texier |
| Clima | Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | Pendio di marna calcarea nel vigneto Brézème. |
| Vinificazione | Macerazione dei grappoli interi per 6-8 giorni. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento aperte. Nessun utilizzo di solforosa prima dell'imbottigliamento. |
| Affinamento | in vasche di cemento sulle fecce fini per 18-24 mesi. Imbottigliato senza filtrazione né affinamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |