• Egly Ouriet Champagne Grand Cru Rosè Extra Brut
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Egly-Ouriet

Egly-Ouriet

Egly Ouriet Champagne Grand Cru Rosè Extra Brut

Rosato green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Egly-Ouriet
CHF 124.00
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In offerta Esaurito
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Affinamento Resta 48 mesi in cantina prima della commercializzazione.
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Grand Cru Rosé Extra Brut
Colore Colore arancione con una certa profondità.
Profumo Mostra note di carni bianche, toni di fragola e ciliegia e un po' di terra, il tutto è molto concentrato e intenso.
Sapore Un po' di mineralità, secco e un marcato sapore di estratto secco, il finale si presenta con un sentore di terra e un bel senso di mineralità.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Premi

  • 93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 89

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Mostra note di carni bianche, toni di fragola e ciliegia e un po' di terra, il tutto è molto concentrato e intenso.

Colore

Colore

Colore arancione con una certa profondità.

Gusto

Sapore

Un po' di mineralità, secco e un marcato sapore di estratto secco, il finale si presenta con un sentore di terra e un bel senso di mineralità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Egly-Ouriet
Da questa cantina
  • Ettari: 12
Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l'assorbimento dell'acqua in eccesso e donando all'uva un gusto particolarmente minerale. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Egly-Ouriet

Nome Egly Ouriet Champagne Grand Cru Rosè Extra Brut
Tipologia Rosato green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Egly-Ouriet
Vinificazione In legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois. Fermentazione naturale, si utilizzano solo lieviti indigeni.
Affinamento Resta 48 mesi in cantina prima della commercializzazione.
Zuccheri residui 2.0
Allergeni Contiene solfiti