• Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Rosé Extra Brut
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Egly-Ouriet

Egly-Ouriet

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Rosé Extra Brut

Rosato green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Egly-Ouriet
CHF 124.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Affinamento Resta 48 mesi in cantina prima della commercializzazione.
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Awards

  • 93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 89

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Mostra note di carni bianche, toni di fragola e ciliegia e un po' di terra, il tutto è molto concentrato e intenso.

Color

Colore

Colore arancione con una certa profondità.

Taste

Sapore

Un po' di mineralità, secco e un marcato sapore di estratto secco, il finale si presenta con un sentore di terra e un bel senso di mineralità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti rosati

Produttore
Egly-Ouriet
Da questa cantina
  • Ettari: 12
Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l'assorbimento dell'acqua in eccesso e donando all'uva un gusto particolarmente minerale. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Egly-Ouriet

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Rosé Extra Brut
Tipologia Rosato green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Egly-Ouriet
Vinificazione In legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois. Fermentazione naturale, si utilizzano solo lieviti indigeni.
Affinamento Resta 48 mesi in cantina prima della commercializzazione.
Zuccheri residui 2.0
Allergeni Contiene solfiti