Edoardo Valentini
Cerasuolo d'Abruzzo 2025
| Denominazione | DOC Cerasuolo d'Abruzzo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Affinamento | Da 6 a 12 mesi in legno. Solo in botte grande. |
Descrizione
Il Cerasuolo d’Abruzzo è l’incredibile espressione delle uve Montepulciano della famiglia Valentini. La cantina, ubicata a Loreto Aprutino in provincia di Pescara, è un nome storico della tradizione vitivinicola abruzzese, in grado di creare vere e proprie leggende enologiche.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1650
- Enologo: Francesco Paolo Valentini, Gabriele Valentini
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 65
L’attuale proprietario Francesco Paolo Valentini, si definisce "l'artigiano del vino"; in contrapposizione alla tendenza attuale, non usa barrique ma solo grandi botti, come il miglior uso locale vuole, e propone solo Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano d’Abruzzo, entrambi dalla personalità inconfondibile. Vini eleganti, unici nelle caratteristiche, ambasciatori e nobili testimoni del territorio abruzzese. Scopri di più
| Nome | Edoardo Valentini Cerasuolo d'Abruzzo 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Edoardo Valentini |
| Ubicazione | Loreto Aprutino (PE) |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni. |
| Affinamento | Da 6 a 12 mesi in legno. Solo in botte grande. |
| Allergeni | Contiene solfiti |