Duemani
Cifra Cabernet Franc 2023
| Denominazione | IGT Costa Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Cabernet Franc |
| Affinamento | In tini di cemento. |
Descrizione
Rosso biodinamico fermo Costa Toscana IGT, 14% vol, prodotto da Duemani. 100% Cabernet Franc. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di Elena Celli e Luca D’Attoma, che dal 2000 coltivano le vigne in agricoltura biodinamica a Riparbella e Castellina Marittima, sulla Costa Toscana. Fermentato e affinato in tini di cemento. Profumo di muschio, seducente, che unisce liquore alla fragola ad un accenno di cuoio, con note floreali esotiche. Colore rosso rubino brillante. Succoso, liscio e molto morbido in bocca, con acidità viva assieme a sapori di bacche rosse e scure. Un vino di medio corpo, che finisce con sensazioni lunghe e vivaci, che ricordano un cocktail risonante di bacche rosse.
Premi
-
2023
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2023
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2023
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2023
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 12
La nostra collina profuma di mare e di bosco. Si affaccia sul Mar Tirreno e qui su questi pendii, da sempre coltiviamo la vite in agricoltura biodinamica. Scopri di più
| Nome | Duemani Cifra Cabernet Franc 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biodinamico fermo |
| Classificazione | Costa Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Cabernet Franc |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Duemani |
| Composizione del terreno | Terreno ricco in argilla. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Inizi di Settembre. |
| Vinificazione | Fermentato in tini di cemento. |
| Affinamento | In tini di cemento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |