Negrar - Domini Veneti
Valpolicella Classico Valpo 2024
| Denominazione | DOC Valpolicella Classico |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella |
- Denominazione e annata: Valpolicella Classico DOC 2024, vino rosso biologico
- Uvaggio: Corvina, Corvinone e Rondinella provenienti dalla Valpolicella Classica, Veneto
- Profumo: sentori di ciliegia rossa fresca, frutti di bosco, note floreali e leggera speziatura
- Gusto: corpo medio, freschezza vivace, frutto succoso e finale pulito e armonioso
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora, servire a 14-16 °C; ideale con pasta al pomodoro e carni bianche
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Domini Veneti Valpolicella Classico Valpo è un vino rosso biologico e sostenibile che interpreta fedelmente il territorio veneto. Si tratta di un armonioso blend di Corvina, Corvinone e Rondinella, capace di esprimere un colore rosso rubino brillante con giovanili riflessi violacei. Il profilo aromatico regala sentori di ciliegia rossa fresca e frutti di bosco, arricchiti da delicate note floreali e sfumature speziate. Al palato si rivela di medio corpo, offrendo una freschezza vibrante che esalta la croccantezza del frutto. La degustazione si chiude con un finale pulito e armonioso, con un potenziale di affinamento che può raggiungere i dieci anni.
Da dove proviene
Questa etichetta nasce nel cuore della Valpolicella Classico, la sottozona storica del Veneto. La cantina Domini Veneti, fondata nel 1933, rappresenta un punto di riferimento per la cooperazione, unendo l’impegno di diverse generazioni di viticoltori. La gestione dei vigneti si fonda su una rigorosa responsabilità ambientale e su pratiche agricole sostenibili. Le uve provengono esclusivamente dall’area d’origine, garantendo uno stile coerente e identitario. L’approccio produttivo mira a preservare la naturale vocazione del terroir, offrendo una fedele interpretazione del paesaggio vitivinicolo veneto.
Storia e curiosità
Fondata nel 1933, la storica cooperativa Domini Veneti riunisce diverse generazioni di viticoltori nel cuore del Veneto. Gestendo ben 700 ettari con una rigorosa responsabilità ambientale, la cantina dà vita a vini autentici. Sotto la guida degli enologi Daniele Accordini e Fabio Zordan, il Valpolicella Classico DOC Valpo 2024 esalta il potenziale di questo profondo legame rurale. Esprime l’anima della Valpolicella Classica, tramandando una lunga tradizione attraverso una sostenibilità tangibile.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1933
- Enologo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Bottiglie prodotte: 1.000.000
- Ettari: 700
Lo spirito è lo stesso di quella cooperativa visionaria, fondata nel 1933 da sette Gentiluomini di Verona, così come gli stessi sono i principi che guidano il nostro quotidiano e ispirano ogni nuovo progetto: intraprendenza, reciprocità e collaborazione.
Le generazioni che lavorano fianco a fianco: questa è la forza di Cantina Valpolicella Negrar. La stessa che ci ha permesso di attraversare la storia e diventare il punto di riferimento in materia di Amarone, Ripasso e tecnica dell’Appassimento.
Il vigore e la creatività da una parte; dall’altra la saggezza che nasce dall’esperienza di tante vendemmie, per un passaggio di consegne che avviene mentre lavoriamo insieme. Scopri di più
| Nome | Domini Veneti Valpolicella Classico Valpo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Valpolicella DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Negrar - Domini Veneti |
| Storia | e curiositàFondata nel 1933, la storica cooperativa Domini Veneti riunisce diverse generazioni di viticoltori nel cuore del Veneto. Gestendo ben 700 ettari con una rigorosa responsabilità ambientale, la cantina dà vita a vini autentici. Sotto la guida degli enologi Daniele Accordini e Fabio Zordan, il Valpolicella Classico DOC Valpo 2024 esalta il potenziale di questo profondo legame rurale. Esprime l’anima della Valpolicella Classica, tramandando una lunga tradizione attraverso una sostenibilità tangibile. |
| Ubicazione | Valpolicella Classico, Veneto, Italia |
| Vinificazione | La vinificazione di questo blend privilegia la freschezza ed è curata dagli enologi Daniele Accordini e Fabio Zordan. |
| Allergeni | Contiene solfiti |