• Domaine Xavier Durand Corton Rognet Grand Cru 2019
  • Domaine Xavier Durand Corton Rognet Grand Cru 2019
1 2
Visualizza di più
Domaine Xavier Durand Vini Borgogna Corton

Domaine Xavier Durand

Corton Rognet Grand Cru 2019

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
  • Domaine Xavier Durand Corton Rognet Grand Cru 2019
  • Domaine Xavier Durand Corton Rognet Grand Cru 2019
1 2
Visualizza di più
Domaine Xavier Durand Vini Borgogna Corton
CHF 98.00
CHF 98.00
In offerta Esaurito
Non ancora disponibile
Aggiungilo alle tue notifiche e ti avviseremo appena sarà disponibile
Denominazione Corton AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 16 mesi in piece da 228 litri (15% nuove)
Annata 2019
Biologico Sì
Nome Prodotto Corton Rognet Grand Cru 2019
Colore Rubino con riflessi che tendenti al magenta.
Profumo Note di piccola frutta a bacca nera, che evolvono verso richiami animali e legnosi.
Sapore Ottima struttura, intensa, che si snoda attraverso un sorso di personalità, caratterizzato da un gusto fruttato.
Regione Borgogna
Paese Francia
Visualizza dettagli completi

Dettagli

Profumo

Profumo

Note di piccola frutta a bacca nera, che evolvono verso richiami animali e legnosi.

Colore

Colore

Rubino con riflessi che tendenti al magenta.

Gusto

Sapore

Ottima struttura, intensa, che si snoda attraverso un sorso di personalità, caratterizzato da un gusto fruttato.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Domaine Xavier Durand
Da questa cantina
Xavier Durand ha iniziato la sua carriera enologica da molto giovane e i suoi sforzi si sono presto concentrati sui suoi sette ettari di proprietà, ereditati dal nonno Alexis che comprò le vigne nelle denominazioni Côte de Nuits-Villages, Bourgogne e Ladoix alle quali si aggiunse negli anni ’80 il Corton e l’Aloxe-Corton su iniziativa del padre René. Nel 2009, quando prende possesso della tenuta di famiglia a Comblanchien, produce la sua prima annata immediatamente acclamata dalla critica. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaine Xavier Durand

Nome Domaine Xavier Durand Corton Rognet Grand Cru 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Corton AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Xavier Durand
Ubicazione Comblanchien (France)
Clima Altitudine: 290 m. s.l.m.
Composizione del terreno Marna argillo-calcarea, forte presenza di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 11000
Resa per ettaro 48 hl
Vendemmia In media a metà Settembre.
Vinificazione Diraspatura: interamente effettuata. Breve macerazione prefermentativa a freddo. Contatto con le bucce per circa 15 8 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio, spontanea. Fermentazione malolattica in legno, spontanea, di solito la primavera successiva.
Affinamento 16 mesi in piece da 228 litri (15% nuove)
Allergeni Contiene solfiti