Domaine de Savagny
Med Cremant de Jura Rosé Brut
| Denominazione | AOC Cremant du Jura |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Jura (Francia) |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Affinamento | minimo 36 mesi complessivi: circa 18 mesi in botti di rovere e il restante in bottiglia |
- Metodo classico: affinamento minimo di 36 mesi, di cui circa 18 in rovere e il resto in bottiglia
- Bouquet: sentori di lampone, mora e fragolina di bosco, con peonia, spezie e note erbacee
- Palato: struttura ricca e fresca, bollicina fine e persistente, finale speziato e cremoso
- Abbinamenti: ideale per aperitivo, antipasti, triglia, piatti di mare e carni bianche
- Dati chiave: Jura, Francia; 0,75 l; alcol 11,5–12% vol; Brut 6–12 g/L; contiene solfiti
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè è uno spumante dalla raffinata personalità. Elaborato attraverso il Metodo Classico, nasce da un equilibrato blend di Pinot Nero e Chardonnay, sviluppando un perlage fine e persistente. Il bouquet svela fragranti profumi di piccoli frutti rossi maturi, dove spiccano lampone, mora e fragolina di bosco, arricchiti da delicati tocchi di peonia e note erbacee. Al palato risulta ricco e avvolgente, sostenuto da una vibrante freschezza e da una sottile cremosità che accompagnano verso un finale piacevolmente speziato.
Da dove proviene
Questo spumante nasce nel Jura, storica regione vitivinicola francese. Il territorio del Crémant du Jura è capace di infondere nei vini una freschezza vibrante e piacevoli sensazioni acide. Savagny interpreta questo paesaggio con un rosé dallo stile Brut, lavorato per garantire un sorso essenziale e dinamico. L’attenta cura in vigna permette di portare nel calice un’espressione fedele del suolo, delineando un profilo di grande purezza dal carattere teso ed elegante.
Come viene prodotto
La produzione segue rigorosamente i principi del Metodo Classico. Il vino compie un affinamento di 36 mesi, fondamentale per arricchirne la struttura. Parte di questo affinamento avviene in pregiate botti di rovere, per poi concludersi con la maturazione sui lieviti. Il profilo asciutto ne esalta la freschezza, rendendo questo rosé ideale per l’aperitivo, in abbinamento a piatti di mare come la triglia, carni bianche e delicati dessert alla frutta.
Storia e curiosità
Questo raffinato Crémant du Jura Rosé Brut del Domaine de Savagny esprime l’essenza autentica del territorio. Elaborato secondo il metodo classico, lo spumante matura complessivamente per 36 mesi, trascorrendone circa 18 in pregiate botti di rovere prima del definitivo affinamento in bottiglia. Questa meticolosa lavorazione dona un perlage fine e persistente, sprigionando intensi aromi di fragoline di bosco, lamponi e delicate note speziate. Al palato regala un sorso ricco, fresco e fragrante, ideale per esaltare i vostri aperitivi e impreziosire ogni momento di festa.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Crémant Rosé Domaine de Savagny: Medaglia d'Oro
- Crémant Blanc Brut Domaine de Savagny: Medaglia d'Argento Scopri di più
| Nome | Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Cremant du Jura AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Jura |
| Produttore | Domaine de Savagny |
| Storia | e curiositàQuesto raffinato Crémant du Jura Rosé Brut del Domaine de Savagny esprime l’essenza autentica del territorio. Elaborato secondo il metodo classico, lo spumante matura complessivamente per 36 mesi, trascorrendone circa 18 in pregiate botti di rovere prima del definitivo affinamento in bottiglia. Questa meticolosa lavorazione dona un perlage fine e persistente, sprigionando intensi aromi di fragoline di bosco, lamponi e delicate note speziate. Al palato regala un sorso ricco, fresco e fragrante, ideale per esaltare i vostri aperitivi e impreziosire ogni momento di festa. |
| Ubicazione | Jura, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Spumante rosato metodo classico brut; affinamento minimo 36 mesi complessivi: circa 18 mesi in botti di rovere e il restante in bottiglia. |
| Affinamento | minimo 36 mesi complessivi: circa 18 mesi in botti di rovere e il restante in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |