• Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
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Francois Martenot Vini Borgogna

Francois Martenot

Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022

Rosso fermo

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Francois Martenot Vini Borgogna
CHF 27.00
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Disponibilità immediata
Denominazione Chorey Les Beaune AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento in botti di rovere per 12 mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Le note fruttate di ribes nero e ribes rosso dominano gli abbondanti sapori che formano il bouquet.

Colore

Colore

Colore rosso intenso.

Gusto

Sapore

Al palato è ben bilanciato tra la struttura, l'acidità e queste intense note fruttate, e rivela delicate sfumature di frutta secca sul finale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ottimo con carni dai sapori relativamente forti come arrosto di manzo, brasato o in salsa, cosciotto di agnello, selvaggina e maiale alla griglia. Formaggi a pasta molle: Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux...

Carne
Selvaggina
Formaggi
Agnello
Maiale

Produttore
Francois Martenot
Da questa cantina
Grande specialista dei vini di Borgogna e Beaujolais, la Maison François Martenot si trova a Vignoles, vicino a Beaune. Storicamente radicata in una delle regioni vitivinicole più prestigiose del mondo, beneficia di un'eccellente reputazione e di un know-how impeccabile.

Acquistata nel 2015 da Les Grands Chais de France, la Maison François Martenot propone tre gamme di vini che coprono le principali denominazioni della regione con quasi 100 denominazioni: AOP Régionales, AOP Villages, AOP Grands Crus e AOP Premiers Crus. I vini sono accuratamente selezionati e assemblati in modo da riflettere l'intero spettro di carattere del terroir della Borgogna. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Francois Martenot

Nome Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chorey Les Beaune AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Francois Martenot
Storia Situato vicino ai famosi villaggi di Beaune, Aloxe-Corton e Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune si estende ai piedi della Côte de Beaune.
Composizione del terreno Il terreno è composto da alluvioni calcareo-marnose, su un sottosuolo pietroso.
Vendemmia Manuale
Vinificazione tradizionale in acciaio inox termoregolato. Pre-fermentazione - macerazione a freddo a temperatura controllata.
Affinamento in botti di rovere per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti