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Domaine J-M Stephan Vini Rodano Côte Rôtie

Domaine J-M Stephan

Cote Rotie So Brune 2023

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Domaine J-M Stephan Vini Rodano Côte Rôtie
CHF 164.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultimi 2 prodotti rimanenti
Denominazione AOC Côte Rôtie
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni 80% Syrah, 20% Viognier
Affinamento 12 mesi in barrique.
Visualizza dettagli completi

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Bouquet con aromi fruttati, accompagnati da sentori di mentolo e lavanda.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta elegante, tannini finissimi.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine J-M Stephan
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1991
Jean-Michel Stephan è uno spirito indipendente della Côte-Rôtie. Ha studiato a Belleville, nel Beaujolais e muove i primi passi nel 1991, spronato dalla sua passione per la biologia e le piante. La proprietà più estesa è di 1.5 ha sul Coteau de Bassenon. Si tratta di una pendenza di 40 °, con un sacco di terrazze scavate nella granito morbido o beola. La parte alta è del 1987; la parte bassa, di 0,87 ha va dal 1896 al 1902 e questa parte è utilizzata nella cuvée "Vieille Vigne en Coteaux" quando l'annata è di livello. I suoi altri siti sono Tupin (1965), Coteaux de Tupin (1980), e un minuscolo appezzamento di 0,3 ha a Verenay (1992). Allo stato attuale, la sua vigna è di circa il 60% clone massale, il 30 % Serrine, e il 10 % Viognier. Scopri di più
Zona di produzione: Rodano
Rodano
Domaine J-M Stephan

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2023
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Côte Rôtie AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 80% Syrah, 20% Viognier
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Domaine J-M Stephan
Ubicazione Tupin-et-Semons (France)
Vinificazione Le uve sono sottoposte a macerazione carbonica nei primi giorni prima della fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio termoregolato.
Affinamento 12 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti

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