Descrizione
Volnay Les Taillepieds ha poco da invidiare ai grandi vini della Côte de Nuits: è un modello di purezza aromatica, di precisione e di esattezza strutturale.
Awards
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Ettari: 20
Nel 1983, dopo un anno negli Stati Uniti, Étienne ha iniziato a lavorare al Domaine. Nel 1995 è diventato co-manager e ha cominciato ad orientare la cantina verso l'agricoltura biologica.
Nel 2001, è tornato a tempo pieno per il suolo Borgogna per dedicarsi alla cantina e al Chateau de Puligny-Montrachet. Ha preso il pieno controllo e affermato il suo stile e la filosofia: l'agricoltura biodinamica. Per tutto il tempo, è rimasto fedele ai valori trasmessi da suo padre: autenticità, purezza, eleganza ed equilibrio.
Nel 2011, la cantina ha un estensione di 20 ettari di vigneti, di cui il 75% erano Premiers o Grands Crus da entrambe le Côtes. Scopri di più
| Name | Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2021 |
|---|---|
| Type | Rosso biologico fermo |
| Denomination | Volnay AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Borgogna |
| Vendor | Domaine de Montille |
| Origin | Puligny-Montrachet (France) |
| Allergens | Contains sulphites |

