• Domaine de Montille Bourgogne Pinot Noir 2021
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Domaine de Montille Vini Borgogna

Domaine de Montille

Domaine de Montille Bourgogne Pinot Noir 2021

Rosso fermo

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Domaine de Montille Vini Borgogna
CHF 47.00
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3 bottiglie

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Denominazione Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Perfume

Profumo

Espressivo e fruttato, con note di viola, prugna e frutti neri. In sottofondo una leggera nota terrosa.

Color

Colore

Rosso rubino scarico.

Taste

Sapore

Leggero, con una buona acidità e un finale austero.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine de Montille
Da questa cantina
  • Ettari: 20
Le origini della famiglia possono essere fatte risalire alla metà del 17 °secolo in Créancey nella regione Auxois, con i signori di Commeau. La cantina venne creata nel 1750, afferma Hubert de Montille. E 'stata rinominata de Montille dopo l'unione di Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes e Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille, il nonno di Hubert, il 9 aprile 1863.

Nel 1983, dopo un anno negli Stati Uniti, Étienne ha iniziato a lavorare al Domaine. Nel 1995 è diventato co-manager e ha cominciato ad orientare la cantina verso l'agricoltura biologica.

Nel 2001, è tornato a tempo pieno per il suolo Borgogna per dedicarsi alla cantina e al Chateau de Puligny-Montrachet. Ha preso il pieno controllo e affermato il suo stile e la filosofia: l'agricoltura biodinamica. Per tutto il tempo, è rimasto fedele ai valori trasmessi da suo padre: autenticità, purezza, eleganza ed equilibrio.

Nel 2011, la cantina ha un estensione di 20 ettari di vigneti, di cui il 75% erano Premiers o Grands Crus da entrambe le Côtes. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaine de Montille

Formaggi freschi, salumi ed antipasti e pollame nobile.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Domaine de Montille Bourgogne Pinot Noir 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Bourgogne AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine de Montille
Ubicazione Puligny-Montrachet (France)
Allergeni Contiene solfiti