Domaine de la Mordoree
Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Reine des Bois 2019
Prezzo di listino
CHF 44.00
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| Denominazione | Châteauneuf du Pape AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 16.0% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Vitigni | 80% Grenache, 10% Mourvedre, 5% Syrah, 5% Vaccarese |
| Affinamento | 10 mesi in 20% in botti di rovere e 80% in barriques. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Domaine de la Mordoree
Da questa cantina
Domaine de la Mordorée è una tenuta di famiglia, nata nel 1986 da Francis Delorme e Christophe. L'azienda ha un estensione di 57 ettari diviso in 38 appezzamenti distribuiti su 8 comuni. Si trova nel sud della Francia e anche nel sud della Valle del Rodano.
In 30 anni, Christophe Delorme ha fatto crescere il Domaine de la Mordorée. Per "amore della terra", questo viticoltore perfezionista, appassionato e visionario ha scelto di rispettare il terroir. La tenuta è biologica nella sua interezza, con un approccio biodinamico nella terra e nella cantina. La vendemmia è manuale su tutto il vigneto.
Madeleine e sua figlia Ambre hanno portato avanti il lavoro iniziato da Christophe con il team da lui formato. Hanno scelto di preservare l'azienda a cui si è dedicato anima e corpo, nel rispetto dell'obiettivo principale: produrre i migliori vini possibili.
Idealmente situato all'incrocio tra la Provenza e la Linguadoca, il Domaine de la Mordorée produce alcune delle più grandi annate della Valle del Rodano: Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel, Côtes du rhône e Condrieu.
Appassionati e innamorati della meravigliosa Beccaccia, abbiamo scelto un soprannome "poetico" per chiamare la tenuta "La Mordorée", con altri quattro soprannomi: "La Remise", "La Dame Rousse", " La Dame Voyageuse" e "La Reine des bois" che simboleggiano i nomi delle 4 cuvée. "La Plume du peintre" anche per l'annata eccezionale. Scopri di più
In 30 anni, Christophe Delorme ha fatto crescere il Domaine de la Mordorée. Per "amore della terra", questo viticoltore perfezionista, appassionato e visionario ha scelto di rispettare il terroir. La tenuta è biologica nella sua interezza, con un approccio biodinamico nella terra e nella cantina. La vendemmia è manuale su tutto il vigneto.
Madeleine e sua figlia Ambre hanno portato avanti il lavoro iniziato da Christophe con il team da lui formato. Hanno scelto di preservare l'azienda a cui si è dedicato anima e corpo, nel rispetto dell'obiettivo principale: produrre i migliori vini possibili.
Idealmente situato all'incrocio tra la Provenza e la Linguadoca, il Domaine de la Mordorée produce alcune delle più grandi annate della Valle del Rodano: Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel, Côtes du rhône e Condrieu.
Appassionati e innamorati della meravigliosa Beccaccia, abbiamo scelto un soprannome "poetico" per chiamare la tenuta "La Mordorée", con altri quattro soprannomi: "La Remise", "La Dame Rousse", " La Dame Voyageuse" e "La Reine des bois" che simboleggiano i nomi delle 4 cuvée. "La Plume du peintre" anche per l'annata eccezionale. Scopri di più
| Nome | Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Reine des Bois 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Châteauneuf du Pape AOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 16.0% in volume |
| Vitigni | 80% Grenache, 10% Mourvedre, 5% Syrah, 5% Vaccarese |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Domaine de la Mordoree |
| Ubicazione | Tavel (France) |
| Composizione del terreno | Acciottolato su un misto di sabbia e argilla rossa. |
| Resa per ettaro | 30 hl |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Diraspatura al 100%, lunga macerazione e fermentazione di 30 giorni con controllo della temperatura. |
| Affinamento | 10 mesi in 20% in botti di rovere e 80% in barriques. |
| Allergeni | Contiene solfiti |