Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Châteauneuf-du-Pape Rouge di Domaine de Beaurenard è un vino rosso biologico prodotto nella Valle del Rodano. Ottenuto da uve Grenache, si distingue per il suo colore rosso rubino intenso. Al naso esprime nitidi aromi di frutti rossi che introducono un sorso elegante e di carattere, sostenuto da una piacevole freschezza. È un vino che accompagna idealmente piatti a base di maiale e formaggi stagionati, dando il meglio di sé se servito a una temperatura compresa tra i diciotto e i venti gradi.
Da dove proviene
Questo vino nasce nello Châteauneuf-du-Pape, un’area celebre per la sua straordinaria complessità geologica. Le vigne crescono in un terroir dove la roccia calcarea si alterna ai caratteristici ciottoli rotondi, posati su un substrato argilloso ricco di ferro e sabbia sedimentaria. Questa particolare composizione del suolo conferisce al vino un’impronta territoriale unica. La famiglia di Domaine de Beaurenard coltiva queste terre da sette generazioni, seguendo i principi della viticoltura biologica.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con la vendemmia manuale, seguita dalla co-fermentazione delle uve. Una lunga permanenza nei tini permette un’estrazione delicata delle componenti aromatiche. L’affinamento, della durata di dodici mesi, avviene in tini conici e botti, una scelta che mira a strutturare il vino preservando la freschezza del frutto. Il risultato è un rosso dal solido potenziale di evoluzione, capace di affinarsi splendidamente in cantina per un periodo compreso tra i dieci e i quindici anni.
Storia e curiosità
Questo Châteauneuf-du-Pape AOC 2021 celebra l’eredità del Domaine de Beaurenard, frutto di una passione tramandata da sette generazioni. Nato da uve Grenache biologiche coltivate su un terroir di calcare e ciottoli levigati, questo vino esprime un’identità inconfondibile. La co-fermentazione con estrazioni delicate e l’affinamento di dodici mesi tra tini e botti ne esaltano la trama elegante e gli intensi aromi di frutti rossi. Premiato con 94 punti da Robert Parker, questo rosso biologico fermo regala un’acidità vibrante e un eccellente potenziale di evoluzione.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Ettari: 32
Domaine de Beaurenard a Châteauneuf-du-Pape è una proprietà a conduzione familiare da sette generazioni.
Un atto notarile del 16 dicembre 1695 parla di "Bois Renard", che nel tempo è diventato "Beaurenard".
I fratelli Coulon, Daniel e Frédéric, hanno preso il posto di Paul e Régine e si sforzano di mantenere la tradizione.
La tenuta si estende per 32 ettari di vigne a Châteauneuf-du-Pape e 25 ettari nella zona AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau. Scopri di più
| Nome | Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Châteauneuf du Pape AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | Grenache |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Domaine de Beaurenard |
| Storia | e curiositàQuesto Châteauneuf-du-Pape AOC 2021 celebra l’eredità del Domaine de Beaurenard, frutto di una passione tramandata da sette generazioni. Nato da uve Grenache biologiche coltivate su un terroir di calcare e ciottoli levigati, questo vino esprime un’identità inconfondibile. La co-fermentazione con estrazioni delicate e l’affinamento di dodici mesi tra tini e botti ne esaltano la trama elegante e gli intensi aromi di frutti rossi. Premiato con 94 punti da Robert Parker, questo rosso biologico fermo regala un’acidità vibrante e un eccellente potenziale di evoluzione. |
| Ubicazione | Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia |
| Composizione del terreno | Châteauneuf-du-Pape si caratterizza per la diversità dei suoi terreni, con un mosaico di appezzamenti su roccia calcarea e ciottoli rotondi su un substrato argilloso con quantità variabili di ferro e sabbia sedimentaria fine. |
| Tecnica di produzione | Co-fermentazione, tino lungo per estrazioni morbide |
| Vinificazione | Co-fermentazione, tino lungo per estrazioni morbide. |
| Affinamento | 12 mesi in tini conici, foudre e botti |
| Allergeni | Contiene solfiti |

