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Domaine de Beaurenard

Chateauneuf du Pape Rouge 2021

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 53.00
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In offerta Esaurito

Altre annate:

2022
Disponibilità immediata Ultimi 1 prodotti rimanenti
Denominazione AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni Grenache
Affinamento 12 mesi in tini conici, foudre e botti
Altre annate 2022
  • Origine e denominazione: Denominazione Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia
  • Vitigno e annata: Grenache in purezza, raccolto 2021, bottiglia da 0,75 litri
  • Profilo sensoriale: Colore rosso rubino, sentori di frutti rossi, acidità vivace ed elegante
  • Vinificazione e affinamento: Co-fermentazione, 12 mesi in tini conici, botti grandi e foudre
  • Servizio e abbinamenti: Decantare per 1 ora a 18-20 °C, ideale con pasta, carne di maiale e formaggi stagionati
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Descrizione

Che tipo di vino è

Lo Châteauneuf-du-Pape Rouge di Domaine de Beaurenard è un vino rosso biologico prodotto nella Valle del Rodano. Ottenuto da uve Grenache, si distingue per il suo colore rosso rubino intenso. Al naso esprime nitidi aromi di frutti rossi che introducono un sorso elegante e di carattere, sostenuto da una piacevole freschezza. È un vino che accompagna idealmente piatti a base di maiale e formaggi stagionati, dando il meglio di sé se servito a una temperatura compresa tra i diciotto e i venti gradi.

Da dove proviene

Questo vino nasce nello Châteauneuf-du-Pape, un’area celebre per la sua straordinaria complessità geologica. Le vigne crescono in un terroir dove la roccia calcarea si alterna ai caratteristici ciottoli rotondi, posati su un substrato argilloso ricco di ferro e sabbia sedimentaria. Questa particolare composizione del suolo conferisce al vino un’impronta territoriale unica. La famiglia di Domaine de Beaurenard coltiva queste terre da sette generazioni, seguendo i principi della viticoltura biologica.

Come viene prodotto

La produzione ha inizio con la vendemmia manuale, seguita dalla co-fermentazione delle uve. Una lunga permanenza nei tini permette un’estrazione delicata delle componenti aromatiche. L’affinamento, della durata di dodici mesi, avviene in tini conici e botti, una scelta che mira a strutturare il vino preservando la freschezza del frutto. Il risultato è un rosso dal solido potenziale di evoluzione, capace di affinarsi splendidamente in cantina per un periodo compreso tra i dieci e i quindici anni.

Storia e curiosità

Questo Châteauneuf-du-Pape AOC 2021 celebra l’eredità del Domaine de Beaurenard, frutto di una passione tramandata da sette generazioni. Nato da uve Grenache biologiche coltivate su un terroir di calcare e ciottoli levigati, questo vino esprime un’identità inconfondibile. La co-fermentazione con estrazioni delicate e l’affinamento di dodici mesi tra tini e botti ne esaltano la trama elegante e gli intensi aromi di frutti rossi. Premiato con 94 punti da Robert Parker, questo rosso biologico fermo regala un’acidità vibrante e un eccellente potenziale di evoluzione.

Premi

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aromi di frutti rossi

Colore

Colore

Rosso rubino

Gusto

Sapore

Al palato è elegante, con acidità viva.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine de Beaurenard
Da questa cantina
  • Ettari: 32
Nel 14° secolo i Papi (in particolare Papa Giovanni XXII), durante i loro soggiorni in Avignone, costruirono un castello papale a Châteauneuf-du-Pape. Impressionati da terreni eccezionali della zona, hanno stabilito i vigneti sui pendii che circondano il castello ed hanno contribuito a promuovere la reputazione del vino locale in tutto il mondo.

Domaine de Beaurenard a Châteauneuf-du-Pape è una proprietà a conduzione familiare da sette generazioni.

Un atto notarile del 16 dicembre 1695 parla di "Bois Renard", che nel tempo è diventato "Beaurenard".

I fratelli Coulon, Daniel e Frédéric, hanno preso il posto di Paul e Régine e si sforzano di mantenere la tradizione.

La tenuta si estende per 32 ettari di vigne a Châteauneuf-du-Pape e 25 ettari nella zona AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau.
Scopri di più

Questo elegante rosso biologico esalta gustosi piatti di pasta, carni di maiale e selezioni di formaggi stagionati. Per apprezzarne appieno l'intensità, l'ideale è decantarlo per un'ora e servirlo a una temperatura di 18-20 °C. Già estremamente appagante, il vino vanta inoltre uno straordinario potenziale di evoluzione di dieci-quindici anni per chi ricerca sfumature più complesse.

Carne
Formaggi
Pasta
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Châteauneuf du Pape AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Grenache
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Domaine de Beaurenard
Storia e curiositàQuesto Châteauneuf-du-Pape AOC 2021 celebra l’eredità del Domaine de Beaurenard, frutto di una passione tramandata da sette generazioni. Nato da uve Grenache biologiche coltivate su un terroir di calcare e ciottoli levigati, questo vino esprime un’identità inconfondibile. La co-fermentazione con estrazioni delicate e l’affinamento di dodici mesi tra tini e botti ne esaltano la trama elegante e gli intensi aromi di frutti rossi. Premiato con 94 punti da Robert Parker, questo rosso biologico fermo regala un’acidità vibrante e un eccellente potenziale di evoluzione.
Ubicazione Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia
Composizione del terreno Châteauneuf-du-Pape si caratterizza per la diversità dei suoi terreni, con un mosaico di appezzamenti su roccia calcarea e ciottoli rotondi su un substrato argilloso con quantità variabili di ferro e sabbia sedimentaria fine.
Tecnica di produzione Co-fermentazione, tino lungo per estrazioni morbide
Vinificazione Co-fermentazione, tino lungo per estrazioni morbide.
Affinamento 12 mesi in tini conici, foudre e botti
Allergeni Contiene solfiti