Descrizione
Rosso fermo Marsannay AOC, 13% vol, prodotto da Domaine Bart in Borgogna, Francia. 100% Pinot Nero, annata 2021. Il Domaine Bart ha sede a Marsannay, all’estrema propaggine della Côte de Nuits. I 19 ha di proprietà comprendono vigneti delle Appellation Marsannay, Fixin, ma anche due appezzamenti in Grand Cru quali Bonnes- Mares e Clos-de-Bèze. Al naso mostra un timbro mentolato e speziato, emana aromi di frutti di bosco, bacche selvatiche fresche, aromi floreali. Colore rosso rubino tendente al granato. Al palato risulta complesso tuttavia fine, la grana dei tannini è sottile e presenta un bell’equilibrio tra densità e acidità; evolve sulla lunghezza. Il finale è lungo e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Enologo: Martin Bart, Odile Bart
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 19
| Nome | Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Marsannay AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Bart |
| Composizione del terreno | Argillo calcarei. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

