Michel Arcelain
Domaine Arcelain Pommard La Combotte 2021
| Denomination | Pommard AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Descrizione
Come suggerisce il nome, il nostro Pommard "La Combotte" si trova tra due colline, su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Nel 1889, Jules Arcelain rilevò l'azienda agricola di famiglia e modificò gli appezzamenti durante la crisi della fillossera.
Reimpiantò i famosi vitigni innestati:
- Pinot Nero
-Chardonnay
Trasmise quindi il suo know-how, le sue conoscenze e il suo terroir al figlio, che a sua volta lo trasmise ai figli. L'appezzamento si è quindi evoluto nel tempo e nelle generazioni.
Michel Arcelain e sua moglie Marie-Madeleine hanno poi gestito l'azienda per molti anni.
Oggi la tenuta è gestita dal nipote Pierre Fihman-Arcelain e dalla moglie Charlotte. Scopri di più
| Name | Domaine Arcelain Pommard La Combotte 2021 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Pommard AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Borgogna |
| Vendor | Michel Arcelain |
| Soil composition | Prevalentemente argilloso-calcareo. |
| Allergens | Contains sulphites |