Michel Arcelain
Pommard La Combotte 2021
| Denominazione | AOC Pommard |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
Descrizione
Rosso fermo Pommard La Combotte, 13% vol, prodotto da Domaine Arcelain. 100% Pinot Nero, annata 2021. Un Pommard che incarna l'eleganza della Borgogna, prodotto nel cuore della Côte de Beaune. Il Domaine Michel Arcelain, fondato nel 1889, tramanda da generazioni la passione per la viticoltura. Il terreno è prevalentemente argilloso-calcareo. Naso elegante, con aromi in bocca di ribes nero e ciliegia. Colore rosso rubino limpido. I suoi tannini gli conferiscono una bella presenza e garantiscono una lunga conservazione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Nel 1889, Jules Arcelain rilevò l'azienda agricola di famiglia e modificò gli appezzamenti durante la crisi della fillossera.
Reimpiantò i famosi vitigni innestati:
- Pinot Nero
-Chardonnay
Trasmise quindi il suo know-how, le sue conoscenze e il suo terroir al figlio, che a sua volta lo trasmise ai figli. L'appezzamento si è quindi evoluto nel tempo e nelle generazioni.
Michel Arcelain e sua moglie Marie-Madeleine hanno poi gestito l'azienda per molti anni.
Oggi la tenuta è gestita dal nipote Pierre Fihman-Arcelain e dalla moglie Charlotte. Scopri di più
| Nome | Domaine Arcelain Pommard La Combotte 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pommard AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Michel Arcelain |
| Composizione del terreno | Prevalentemente argilloso-calcareo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |