Tollot Minervois L'O de la Vie 2021

Descrizione

Rosso fermo dal Minervois, regione vinicola del Languedoc-Roussillon in Francia, 14% vol, prodotto da Anne Gros et Jean Paul Tollot. 100% Syrah, annata 2021. Un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir del Minervois, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche. Raccolta a mano e affinamento in vasche d'acciaio. Il terreno è argilloso. Sentori di spezie con delicate note floreali che si fondono in un rosso rubino intenso. Vino strutturato, complesso, piacevole, che invita alla degustazione.

Dettagli

Profumo

Sentori di spezie con delicate note floreali.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

Vino strutturato, complesso, piacevole.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Anne Gros et Jean Paul Tollot

Da questa cantina

Il Minervois è una delle più grandi zone di produzione vinicola della Languedoc Roussillon. Su quasi 15 000 ettari di vigneto, di cui 5 000 destinati alla produzione di vini AOC, l'ampia tavolozza di vini da tavola, vini da tavola e vini da monovitigni è completata da tre distinte AOC: la AOC Minervois, la AOC Minervois - La Livinière e il Moscato di Saint Jean de Minervois.

La denominazione Minervois è suddivisa in 5 zone diverse: i balconi dell'Aude, il Causse, il Mourels, il Petit Causse e le Terrasse. Siamo nel Causse. Scopri di più

Languedoc-Roussillon

Scheda Tecnica

Nome	Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot Minervois L'O de la Vie 2021
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Minervois AOC
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.0% in volume
Vitigni	100% Syrah
Nazione	Francia
Regione	Languedoc-Roussillon
Produttore	Anne Gros et Jean Paul Tollot
Ubicazione	Minervois (Languedoc)
Composizione del terreno	Terreno argilloso.
Vendemmia	Raccolta a mano.
Affinamento	In vasche d'acciaio.
Allergeni	Contiene solfiti