Azienda Agricola Alessandra Divella
Divella Spumante Solera Dosaggio Zero Metodo Classico
Prezzo di listino
CHF 110.00
Ultime 3 bottiglie rimaste
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Almeno 45 mesi sui lieviti, poi dégorgement e in bottiglia senza aggiunta di liqueur d’expedition. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Azienda Agricola Alessandra Divella
Da questa cantina
Microvinificazioni spontanee di Chardonnay e Pinot nero che affinano in barriques.
Sui lieviti da due a otto anni, dosaggio zero. Scopri di più
Sui lieviti da due a otto anni, dosaggio zero. Scopri di più
| Nome | Divella Spumante Solera Dosaggio Zero Metodo Classico |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Azienda Agricola Alessandra Divella |
| Ubicazione | Gussago, nei confini orientali della Franciacorta |
| Clima | Altitudine: 350 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Suoli ricchi di argilla, fossili e calcare. |
| Vendemmia | ai primi di settembre. |
| Vinificazione | Pressatura manuale nel torchio e vinificazione in bianco con fermentazione spontanea in vasche di cemento (50%) e in barrique usate (50%). |
| Affinamento | Almeno 45 mesi sui lieviti, poi dégorgement e in bottiglia senza aggiunta di liqueur d’expedition. |
| Allergeni | Contiene solfiti |