Della Gherardesca
Della Gherardesca Bolgheri Rosso Gaddo 2022
| Denominazione | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon |
| Affinamento | in botte di legno (maturazione in barrique) |
- Denominazione e annata: Bolgheri Rosso DOC 2022, vino rosso fermo della Toscana
- Uvaggio: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon e Sangiovese
- Affinamento: maturazione in barrique con delicata presenza di vaniglia
- Aromi e gusto: sentori di frutti neri, spezie e tabacco; tannini vellutati, finale minerale
- Servizio e abbinamenti: servire a 16-18 °C, decantare per 1 ora; ideale con carni grigliate e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Gaddo di Della Gherardesca è un vino rosso fermo dalla spiccata personalità toscana. Questo blend armonizza Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon e Sangiovese. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso svela aromi intensi di ribes nero, mora, spezie, tabacco e cedro, arricchiti da sfumature terrose. Al palato risulta corposo e fruttato, bilanciato da una piacevole freschezza e da tannini morbidi. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una sottile vena minerale. Si abbina magnificamente a carni alla griglia, selvaggina, risotti ai funghi e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Toscana, nel celebre territorio di Bolgheri. I vigneti si estendono verso Castagneto, dove le peculiarità del suolo conferiscono al sorso la sua tipica impronta minerale. La famiglia Della Gherardesca cura le tenute seguendo i principi di una viticoltura razionale. Il nome Gaddo rende omaggio a una storica figura del Medioevo fiorentino, celebrando l’eredità regionale attraverso un’espressione fedele del territorio d’origine, interpretata con uno stile contemporaneo ed elegante.
Come viene prodotto
La produzione è orientata a preservare la freschezza e l’integrità aromatica delle uve. Dopo la vinificazione, il vino svolge un misurato affinamento in botti di legno per consolidare la propria struttura. Questo passaggio leviga il profilo gustativo e apporta una delicata nota di vaniglia, mantenendo un equilibrio impeccabile con i sentori fruttati. Per apprezzarne appieno l’armonia, si consiglia di decantare per un’ora e servire a una temperatura di 16-18 °C. La notevole capacità di invecchiamento conferma l’eccellente potenziale evolutivo di questo rosso.
Storia e curiosità
Il Gaddo 2022, prodotto dalla storica famiglia Della Gherardesca, nasce da una viticoltura attenta e razionale praticata tra Bolgheri e Castagneto. Dedicato a un’importante figura del Medioevo fiorentino, questo Bolgheri Rosso DOC celebra l’eredità regionale attraverso un approccio profondamente contemporaneo. Il misurato affinamento in barrique arricchisce l’esperienza gustativa con delicate note di vaniglia, esaltandone il carattere elegante e conviviale. Un vino che unisce tradizione storica e moderna maestria enologica.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Vivo esempio di questo legame è il Castello di Castagneto Carducci, simbolo dei valori e della bellezza toscana, area in cui la famiglia ha iniziato già nel 1600 a praticare la viticoltura razionale, investendo nella creazione di vigneti tra Bolgheri e Castagneto.
Questo legame si concretezza ora nella nascita di una collezione a firma "della Gherardesca", frutto di un incontro tra Gaddo della Gherardesca e Prosit Group, con l’obiettivo di raccontare la Toscana attraverso diverse prospettive e territori, attraverso un approccio contemporaneo e originale nello stile dei vini e nell’identità del marchio.
Sono quattro i vini presenti in collezione: il "Gaddo", Bolgheri Rosso dal carattere elegante e conviviale. Un rosé dalla personalità decisa, chiamato "Sibilla". Il Vermentino "Le Vedute" in tutta la sua modernità. Non poteva manca il Brunello di Montalcino, grande classico toscano. Scopri di più
| Nome | Della Gherardesca Bolgheri Rosso Gaddo 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bolgheri DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Della Gherardesca |
| Storia | e curiositàIl Gaddo 2022, prodotto dalla storica famiglia Della Gherardesca, nasce da una viticoltura attenta e razionale praticata tra Bolgheri e Castagneto. Dedicato a un’importante figura del Medioevo fiorentino, questo Bolgheri Rosso DOC celebra l’eredità regionale attraverso un approccio profondamente contemporaneo. Il misurato affinamento in barrique arricchisce l’esperienza gustativa con delicate note di vaniglia, esaltandone il carattere elegante e conviviale. Un vino che unisce tradizione storica e moderna maestria enologica. |
| Ubicazione | Tra Bolgheri e Castagneto, Toscana, Italia |
| Tecnica di produzione | Affinamento in botte di legno (maturazione in barrique) |
| Vinificazione | Affinamento in botte di legno (nota di vaniglia da maturazione in barrique). |
| Affinamento | in botte di legno (maturazione in barrique) |
| Allergeni | Contiene solfiti |